各种营养粥的做法和功效.pdfVIP

. 各种营养粥的做法和功效 营养粥之红颜粥的做法 煮粥配料：大白菜心 2 个（约半斤），红枣 8 个，牛奶半杯，鸡蛋 1 个。 制作方法： 1. 将白菜心洗净切成约 5CM长段，用沸水焯过捞出备用； 2. 将红枣放入， 放入清水两碗熬半个小时， 至余一碗水时， 将配料放入； 3. 待滚沸时放入白菜心， 再滚沸时打入鸡蛋， 用筷子迅速将蛋搅散成蛋 花，红颜粥即成。 粥的功效：补血养颜，润肤。 营养粥之百合粥的做法 煮粥配料：百合 300 克，糯米 50 克，冰糖适量。 制作方法：百合剥皮去须切碎与糯米同入沙锅内，煮至米烂汤稠，加冰糖，百合粥即成。 食用方法：作早晚餐或作点心，热温食， 20 天为一疗程。 粥的功效：润肺止咳、宁心安神。适用肺燥咳嗽，痰中带血。热病后期余热未清，神志恍惚， 心神不安及妇女更年期综合症