生产运营课程 课程PPT 任务2-采购计划与预算管理.ppt

重庆工商职业学院 生产运营管理 z * 目录 Contents 1.采购需求预测 2.采购需求确认 3.编制采购计划 4.编制采购预算 * 1 项目七 采购管理 * 02 任务二 采购计划与预算管理 * 一、采购需求预测 (一) 内涵 采购预测是指企业的决策者在商品采购市场上调查取得的资料的基础上，经过分析研究，并运用科学的方法来测算未来一定时期内商品市场的供求及其变化趋势，从而为商品采购决策和制定商品采购计划提供科学的依据，实现销售利润等一系列目标的过程。 在企业生产流程中，时间主要耗费在采购时间和产品生产制作时间上，这直接影响着企业商品的生产周期和流动资金量。由于在一定时间和技术条件下商品的生产时间足一个相对确定的量，因此，采购时间和采购量也就成为了决定商品流通，资金回流的关键所在。众所周知，采购量决定库存量，而采购量的过多或过少必然导致库存的堆积，资金停滞或者库存不足，影响生产，拖延交货时间。无论哪一种情况都将导致企业的损失。因此，科学合理的采购预测具有重要的意义。 * (二) 方法与步骤 (1)定性预测 定性预测又称主观预测，主要是运用有关专家的个人经验或主观判断来进行预测。进行定性预测的方法主要包括：德尔菲法、部门主管讨论法、市场人员意见汇集法等。 (2)定量预测 定量预测又称统计预测，主要是利用统计资料和数学模型来进行预测。主要方法包括：移动平均法、指数平滑法、线性回归法等。 1. 采购预测的基本方法 2. 采购预测的基本步骤 采购预测的基本步骤：确定预测目标——拟定预测计划——收集分析数据——选定预测模型——计算核实预测结果——提出预测报告——进行追踪检验。 VS * 二、采购需求确认 (一) 采购需求确定概述 要进行采购，首先需要解决采购什么、采购多少及什么时候采购的问题。而要解决这个问题，就是要解决采购部门所服务的企业内部客户究竟需求什么、需求多少，以及什么时候需要的问题。需要根据企业过去的物料需求资料、生产计划等得出物料的需求规律，根据需求规律预测企业下一个生产周期的物料需求品种、需求量及需求时间。在此基础上，采购人员可以主动制订物料采购计划，开展采购作业。 在确定采购需求量时，采购人员要综合考虑企业各个时期的经营计划、销售计划、生产计划、物料消耗定额和物料需求报表等多种因素，综合运用统计分析、推导分析和经验估计等多种方法。 * (二) 采购需求确认的内容 这里输入简单的文字 概述这里输入简单文 字概述简单的文字概 这里填写小标题 这里输入简单的文字 概述这里输入简单文 填写小标题 采购需求确认的标志是提供“采购说明”，其包含了向供应商传递的所有信息。采购说明是由不同的要素构成的，如图7-12所示。 采购说明 明确所需 产品和服务 明确 数量 明确 交付要求 供应商需要的其他信息 ? 明确供应商 服务与响应 图7-12 采购说明的组成 * (二)主要内容 80% 1.采购计划编制的工具和技术 采购管理的工具和技术包括进行自制一外购决策分析和向专家咨询。 自制一外购决策分析，即决定是在组织内部制作某些产品或进行某种服务，还是从组织外部购买这些产品或服务。它包括估算提供产品和服务的内部成本，同时还包括与采购成本估算的比较。 2.合同类型 合同类型是应当考虑的重要项目，不同类型的合同在不同的情况下使用。总的来说有三种类型的合同，固定价合同或固定总价合同、成本补偿合同和单价合同。 采购计划编制所需的输入包括项目范围说明书、产品说明书、市场条件以及约束条件和假设。 35% * (三) 编制流程 项目采购计划的编制过程就是根据项目所需资源说明书、产品说明书、企业内采购力量、市场状况、资金充裕度等有关项目采购计划所需的信息，结合项目组织自身条件和项目各项计划的要求，对整个项目实施过程中的资源供应情况做出具体的安排，并最后按照有关规定的标准或规范，编写出项目采购计划文件的管理工作过程。一个项目组织在编制采购计划中需要开展下列工作和活动：采购的决策分析、采购方式和合同类型选择，项目采购计划文件的编制和标准化等。下表显示了采购计划编制的流程的主要内容。 输入(或依据) 工具与方法 输出(结果) 项目过程资产资源需求计划项目范围说明其他管理计划风险识别清单事业环境因素 自制—外购权衡短期租赁或长期租赁权衡合同类型权衡专家评估判断招标标准文件 自制或外购决策采购管理计划采购需求计划采购作业计划采购标准化文件采购要求说明计划变更申请招标评估标准 * 三、编制采购预算 (一) 采购预算 采购开支在公司总成本(即预算)中占有很大比例