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- 2020-10-16 发布于山东
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紫苏怎么做才好吃
紫苏也叫苏叶,有解表散寒、行气和胃的功能,紫苏主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满,恶心呕吐等症。你想知道怎么做紫苏才好吃吗?下面我给你推荐4款好吃的紫苏菜肴做法。
好吃的紫苏菜肴做法1:蜂蜜紫苏鸡翅
材料
鸡中翅四个,料酒、生抽、姜末、紫苏、盐、干辣椒子、十三香、黑胡椒、蜂蜜
做法
1、鸡翅洗净,在鸡翅两面各划一刀,加入料酒、生抽、姜末、紫苏、盐、干辣椒子、十三香、黑胡椒,放在冰箱里腌制一整夜。
2、第二天中午拿出来用蜂蜜涂满表面,微波炉烤制五分钟,中间翻面,肉嫩多汁,而且很入味。
好吃的紫苏菜肴做法2:紫苏南瓜沙拉
材料
南瓜1个,细砂糖2大匙,豌豆婴少许,松子少许,紫苏叶30公克,九层塔30公克,洋葱末50公克,蒜末少许,腰果50公克,胡椒盐少许,橄榄油100㏄,起司粉20公克
做法
1.将南瓜洗净,连皮切成2公分立方的小丁,用140℃温油炸熟(筷子可以穿透的程度)后捞起沥干,趁热拌入细砂糖,再放入冰箱冷藏备用。
2.将所有酱料用果菜机打匀成紫苏酱备用。
3.食用时,将作法1的南瓜与洗净的豌豆婴装盘,加入适量的紫苏酱混拌均匀,撒上松子即可。
好吃的紫苏菜肴做法3:鲜虾青紫苏春卷
材料
中虾20只
青紫苏叶
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