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- 2020-10-15 发布于山东
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如何种植姬菇
姬菇由河北省微生物研究所引种于日本,在日本销量广泛,用于面食佐餐。它是怎么种植的呢?今天我就来给大家讲讲种植姬菇的方法。
姬菇的种植之优良品种
(1)西德33
子实体丛生,数量多,菌盖灰色,菌柄长、白色,生长整齐,适宜生产出口产品。
(2)闵31
子实体丛生,生长整齐,灰色,菌柄长、白色与西德33相似,但菌盖稍大,菌柄稍粗。
姬菇的种植之季节
姬菇是一种低温型品种,适宜在冬季栽培,子实体生长温度为8-25度,最适宜生长温度为13-15度。
姬菇的种植之排袋催蕾
菌丝体长满袋后,及时将菌袋移到菇房内,进行催菇管理。将菌袋整齐堆码在菇房内地面上,每排5-6层菌袋,两排菌袋之间相距50厘米,或者采取一宽一窄方式排放菌袋,宽行间距为50厘米,窄行间距为30厘米。人行道之间不能过宽,否则造成氧气充足,二氧化碳浓度偏低,而长出的菇菌柄较短,菌盖易长大,菇体生长不整齐。给予散射光;空气相对湿度保持在70%-80%;加强通风换气,使菇房内空气新鲜;温度控制在10-20度,通过调节环境条件诱导子实体原基形成,当子实体已分化成珊瑚状时,进入子实体生长发育管理。
姬菇的种植之发育管理
子实体长成珊瑚状菇蕾时,并且菌盖已形成后,开始进入子实体生长发育管理
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