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第 PAGE 页码 页码 页 / 总页数 NUMPAGES 总页数 总页数 页 老人健康冬季饮食方法 冬季将至，冬季老人饮食有什么需要注意的呢?什么要多吃?什么不能吃?今天，我为你带来了。 老人健康冬季饮食技巧 1、保证热能的合理供给 冬季要适当进补，保证热能的合理供给。可适当摄入富含碳水化合物和脂肪的食物，但老年人应注意脂肪摄入不能过多，以免诱发其他疾病。瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及其制品富含蛋白质，可增加人体耐寒和抗病能力。 2、保证蔬菜的合理调配 除大白菜外，还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜维生素含量较丰富。要经常调换品种，合理搭配。 3、保证营养素的补充合理 冬季寒冷，各种营养素的消耗量均有不同程度的增加。老年人由于消化吸收和体内代谢因素的影响，往往缺乏钾、钙、钠、铁等元素，再加上冬季人体尿量增多，使上述无机盐随尿液排出量增多，应及时予以补充。 4、低脂肪 油吃多了有害身体。高脂饮食，特别是高动物性脂肪的饮食，与发生心血管疾病、胆囊炎、胰腺炎的关系密切。 5、低糖 老年人常食高糖食品，弊大于利。因为老年人消耗的能量不多，血糖调节功能逐渐减弱，经常吃甜食和糖果，容易造成龋齿，引起缺钙，身体易发胖，还易患糖尿病、高血压、心血管等疾病。 6、多吃蜂蜜少吃姜 蜂蜜一方面