没有酸奶机自制酸奶的方法.docVIP

第 PAGE 页码 页码 页 / 总页数 NUMPAGES 总页数 总页数 页 没有酸奶机自制酸奶的方法 作为一枚伟大的吃货必须知道，酸奶不是一定得要酸奶机才能做，下面是由我为大家整理的关于，希望对大家有帮助! 没有酸奶机该怎么制作酸奶 所需食材：原味牛奶500ml、原味酸奶50ml 制作方法： 1、首先要准备一个可以装得下1000ml水的小锅。将准备好的牛奶倒入到准备的小锅内。然后开火，用小火加热牛奶到70度左右。 2、然后关掉火，将刚才煮热的牛奶凉一下，凉到温热就可以了，千万不要凉到凉透。 3、将凉好的牛奶倒入到保鲜容器中，可以是保鲜盒里，也可是布丁杯里。 4、在凉好和装好的保鲜容器中，直接倒入刚开始的时候准备好的酸奶，然后将牛奶和酸奶充分搅拌均匀。 5、将搅拌好的酸奶盖上盖子，再放到40度温度左右的暖气上，放5个小时左右进行发酵，等到保险容器中的酸奶凝固成固体状态之后，再从暖气上取下来，然后直接放入冰箱的冷藏室。 6、在冰箱中冰一个晚上之后，第二天就可以拿出来直接食用了哦，味道可谓说是很美味的哦。 建议大家将做好的酸奶分装入200ml左右的小杯子里面，因为这样的话，就可以一杯一杯的吃，不会造成吃剩下的酸奶会坏掉了哦。 没有酸奶机自制酸奶的小贴士 1.酸奶和牛奶的比例从1：4左右。 2.发酵用来的杯子，搅拌的勺