俄罗斯酒文化.pdfVIP

.. 从酒文化看俄罗斯的民族性格 历史上应该没有哪个民族像俄罗斯这样对酒如此痴迷。 俄罗斯是 个酒的民族，性情开放的民族，好客的民族，野性的民族。无论男女 老幼，对酒都是一样痴迷。 也许是由于俄罗斯大部分位于北部寒冷地 区，气候寒冷， 为了对抗严酷的自然条件，长期以来把自己灌醉可能 是唯一的消遣， 也只有喝醉了才能度过漫漫寒冬。 所以俄罗斯人爱酒 是有其原因的。 俄罗斯人喝酒一般只喝本国特产伏特加。俄罗斯伏特加起源于 14 世纪，其原始酿造工艺是由意大利的热那亚人传入的。 500 年伏特 加仿佛就是俄罗斯历史的见证， 伴随着俄罗斯人经历了东欧和亚洲君 主的铁蹄、沙俄的统治、十月革命、卫国战争、以及苏联解体。俄罗 斯将士的骁勇善战和不畏严寒是世界闻名的， 度数极高、