(工艺技术)冷库制冷工艺论述.pdfVIP

=== 一、机械冷库的制冷原理： 所谓机械冷库， 简单地讲就是以机械方法进行制冷的冷库。 目前我国多数机 械冷库主要是采用蒸汽压缩式制冷方式调节库温。 制冷原理可简述为： 利用汽化 温度较低的液态制冷剂的蒸发， 吸收贮藏环境中的热量， 从而使库温下降。 通过 压缩机将汽化后的制冷剂吸回并加压， 在冷凝器中制冷剂将吸收的热量传递给冷 却介质，使自身温度得以降低、冷凝成液体，然后再进行蒸发吸热，如此循环即 可实现连续制冷。 制冷系统包括 4 个主要部分：压缩机、冷凝器、膨胀阀（节流阀） 、蒸发器。 整个制冷系统由循环管路连接，构成一个密闭的回路。管路内充注制冷剂。 压缩机在制冷系统中起着压缩和输送制冷剂气体的作用， 即把蒸发器内产生 的低压低温气体吸回，再次压缩成为高温高压气体并送入冷凝器。 冷凝器用来对压缩机压入的高温高压气体进行冷却和冷凝，