河南华溪蟹ShCdMT和ShCuMT的金属结合特性与机理研究.pdf

目 录 中 文 摘 要 i ABSTRACT iv 第一章 综 述 1 1 金属硫蛋白（MT ）的性质与功能 1 1.1 MT 概述 1 1.2 MT 分类 1 1.3 MT 对金属离子的结合特性 2 1.4 MT 的氨基酸序列排列 3 1.5 MT 参与机体的生理反应 4 1.5.1 MT 对金属离子的吸收与释放 4 1.5.2 MT 中金属离子的交换 4 1.5.3 MT 对金属离子的传递与转移 5 1.5.4 MT 的还原性 5 1.6 MT 参与机体的生理功能 6 1.6.1 MT 的抗氧化功能 6 1.6.2 MT 解除异质金属离子毒性的功能 7 1.6.3 MT 调控 Zn