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在酒店实习报告在酒店实习报告实习的主要内容一实习目的为巩固所学的专业知识同时了解酒店管理的基本职责和各岗位的工作流程掌握酒店管理服务工作的一些基本技能在实践中找到理论知识与实际操作的结合点为以后自己就业奠定良好的基础二实习时间年月至月共个多月三实习单位丽江王府酒店昆明文汇酒店昆明锦江酒店四实习岗位餐饮部和客房部五工作性质服务员结工作内容餐饮服务工作餐饮部的工作流程从迎客给客人拉椅让座铺餐巾撤筷子套派毛巾问茶斟茶点菜问酒水斟酒水上菜席间服务结客房服务工作客房部的工作流程上班需提前分钟到达房务中心检
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在酒店实习报告 XX
在酒店实习报告 XX
实习的主要内容
一、实习目的：为巩固所学的专业知识，同时了解酒店 管理的基本职责和各岗位的工作流程，
掌握酒店管理服务工作的一些基本技能，在实践中找到 理论知识与实际操作的结合点，为
以后自己就业奠定良好的基础。
二、 实习时间：XX年5月至12月，共8个多月。
三、 实习单位：丽江王府酒店、昆明文汇酒店，昆明锦 江酒店。
四、 实习岗位：餐饮部和客房部
五、 工作性质：服务员。
）结工作内容： 1） 餐饮服务工作。餐饮部的工作流程：从迎 客——给客人拉椅让座——铺餐巾、撤筷子套——派毛巾— —问茶斟茶——点菜——问酒水斟酒水——上菜——
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