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- 2020-10-19 发布于湖北
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日本豆是一个很不起眼的休闲食品。日本豆又叫鱼皮花生,就是花生仁裹上面粉 ,据说远销
日本 ,所以叫 “日本豆 ”。根据我们的了解, 一般相对正规的 “日本豆 ”生产企业的产品有三种销
售方式:一种是以大包装形式将产品出口到日本(日本人变为小包装后零售);另一种是几
十克到几百克的小包装在国内市场销售; 还有一种是以大袋散装形式销售。 而一般不太正规
的企业主要采用后两种方式。
2004 年,我们做一个休闲食品的专项调查,来到了日本豆生产企业比较集中的河北某
县。H 公司虽然规模较小,但相对较为正规,所以我们选择该公司作为访问对象。正是这次
访谈,让我们有了一次合作的机会。
H 公司的出口情况还不错, 但在国内市场, 由于有大型企业的规模成本和品牌优势, 后
有很多的小企业以劣质原料加工的极低价格冲击,所以销售情况很困难。
我们向 H 公司了解了我们所要了解的关于日本豆的行业情况,作为回报,我们也简要
介绍了我们所了解的国内同类型休闲食品的基本情况。
“能不能为我们在国内销售的产品做个策划?
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