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- 2020-10-20 发布于上海
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蔬菜知识介绍
; 介绍内容; 一、蔬菜基本知识; 蔬菜基本知识;二、蔬菜营养与健康关系; 三、普通蔬菜、无公害、绿色蔬菜、有机蔬菜的区别;;3、执行标准不同有机食品的认证标准由国家认证认可监督管理委员会制定;绿色、无公害标准是由中国绿色食品发展中心组织指定的统一标准;普通蔬菜无标准。4、标识不同;; 四、普通蔬菜危害隐患; 普通蔬菜在种植过程大量使用高毒、高残留化学农药,被人体吸收后可导致身体免疫力下降、神经系统损害、肝脏负担加重、引发胃肠道疾病、最后可能致癌。;;;;;;; 普通蔬菜在种植过程大量使用化学肥料,如来效快的尿素、碳氨、硝铵等,这些肥料含大量被植物吸收的硝酸盐,而硝酸盐本身没有毒,但硝酸盐容易转化形成致癌物质亚硝酸盐、引起身体免疫力下降,最后可能致癌。; 普通蔬菜危害隐患; 普通蔬菜危害隐患;普通蔬菜危害隐患; 五、目前我国蔬菜普遍生产现状; 目前我国蔬菜生产现状; 目前我国蔬菜生产现状; 目前我国蔬菜生产现状;转基因大豆区别:
?1、非转基因大豆:为椭圆形状,有点扁。肚脐为浅褐色,打出来的豆浆乳白色。
2、转基因大豆:为圆形,肚脐为黄色或黄褐色,打出来的豆浆有点黄,制作的豆腐是黄色。
3、简单检验方法:转基因大豆一般浸种后不会发芽,即时会发芽也是一发芽种子就裂开;而非转基因大豆浸种后会发芽,且种子要一定时间后才裂开。
;如何辨别番茄使用激素; ; ;如何区分土鸡及洋鸡; ;如何选购蔬菜,确保舌尖上安全;七、生态农场介绍;
;生态农场特色菜;生态农场特色菜; 结合生态农场优质纯净的自然环境和丰富的富余资源,采用小规模、散养、纯粮及菜叶喂养,提供足龄、优质的新鲜肉类及蛋类(鸡、鸭 ??养周期180天以上,黑猪360天以上)。;
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