高中生物竞赛辅导课程——《微生物学》专题.ppt

四 生长因子(growth factor) 微生物在生长过程中不能自已合成的 生长繁殖必需的 需要量较少的 外界加入的 有机物 是 生长因子谱： 维生素 氨基酸 嘌呤(或嘧啶) 提供方式： 原料：酵母膏、玉米浆、肝浸出液、 麦芽汁、新鲜动植物组织 五 无机盐( inorganic ions) 大量元素：生长所需浓度为10-3~10-4mol /L的元素 微量元素：生长所需浓度为10-6~10-8mol /L的元素 六 水(water) 1 水的功能 胞外：溶剂(营养物质吸收) 溶剂(代谢产物的分泌) 反应介质 胞内 维持膨压 组成成分：70~90%左右 调节温度：水的比热高 光合反应、蛋白质水解中，水是反应物 氧化、聚合、葡萄糖酵解中，水是生成物 第二节 微生物的营养类型 异养型：生长时需要复杂有机物作为营养物质的机体。 自养型：生长时能以简单无机物作为营养物质的机体。 化能营养型： X还原型+A氧化型 X氧化型+A还原型+能量 光能营养型： 光能 化学能 色素 第三节 培养基 是一种人工配制的、适合微生物生长繁殖或产生代谢产物用的营养。 原则 目的明