后厨设备设施管理制度汇编.docx

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煤气房管理制度液化气及瓶的来源必须为合法注册单位送气人员依安全要求操作气瓶应远离火源和热源距离不小于米立放使用不许平卧使用不许摇晃敲打液化气软管必是耐油管长度不超过米每日检查是否漏气使用液化气进行食品加工期间室内不可无人液化气使用完毕应及时关闭瓶阀保持液化气使用房间的通风每班操作完毕人离开时应开启通风设施当房间内液化气报警器发出报警或闻到用液化气气味时应立即关闭瓶阀检查液化气泄漏的原因安全后才能重新使用液化气当液化气报警器发出报警或闻到房间内有液化气气味时禁止一切产生明火火星和静电火花的设施和行

煤气房管理制度 液化气及瓶的来源必须为合法注册单位,送气人员依安全要求操作。 气瓶应远离火源和热源(距离不小于0.5米),立放使用,不许平卧使用,不许 摇晃敲打。液化气软管必是耐油管,长度不超过 2米,每日检查是否漏气。 使用液化气进行食品加工期间,室内不可无人。液化气使用完毕,应及时关 闭瓶阀。 保持液化气使用房间的通风,每班操作完毕人离开时,应开启通风设施。 当房间内液化气报警器发出报警,或闻到用液化气气味时,应立即关闭瓶阀, 检查液化气泄漏的原因,安全后才能重新使用液化气。 当液化气报警器发出报警,或闻到房间内有液化气气味时,禁止一切产生明 火,火星和静电火花的设施和行为(如开关电灯风

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