27.陕西-现场说课教学设计-饱和溶液-杨俊敏.docxVIP

《饱和溶液和不饱和溶液》教学设计 西安高新第一中学初中部 杨俊敏 教材版本：人教版 第九单元?《溶液》 课题?2 《溶解度》第一课时 本人教学设计所秉持的教学理念： 最好的教育是:贴近自然、贴近社会、贴近受教育者的实践。在实践中学习和积累，在 社会的实践中学习交往和生存，在诸多的实践活动中取得真知和不断的升华！ 一、教材分析 第九单元《溶液》从表面上看，好像是一个独立的单元知识体系。但究其实质，本单 元却是联系全书的一个纽带。物质溶解于水的微观解释，是以第三单元的知识为重要依据； 本单元的重要溶剂—水，是第四单元研究的主要内容之一；关于溶液中溶质质量分数与化学 方程式的综合计算，则是本单元和第五单元的有机结合。学好了本单元知识也可以为后边的 知识学习打下基础。如：关于酸碱盐溶液的相关性质学习就需要以本单元的知识为基础。 《饱和溶液》是第九单元《溶液》中课题2《溶解度》的内容，是在课题1?中学习了溶 液的形成和性质之后更深层次的探究，同时也为以后学习固体物质和气体物质溶解度提供了 理论基础。因此从本单元来看这节课具有承上启下的重要作用,是一节不可或缺的理论联系 实际的实验探究课。 二、学情分析 学生具有一定的生活经验，例如生活中常见盐水、糖水以及食醋的浓度等问题为学习 本节课打下了良好基础。 学生在课题?1?中学习了溶液的形成和性质，对溶解现象有了初步的了解。因此，学生 学习本节课时已经打下了良好的理论和实验基础。 在学生从定性角度理解溶液的组成和基本特征之后，本课题以物质的溶解度为核心展 开，从定量的角度认识物质的溶解性。这样从定性研究到定量研究，知识内容加深了，?究 方法提高了，因此对学生的能力要求也提升了一个层次。 三、教学目标 1、知识与技能 （1）了解饱和溶液的含义，知道饱和溶液和不饱和溶液的转化方法； （2）熟悉结晶现象，并能举例说明结晶现象。 2、过程与方法 （1）要求学生在探究新知的过程中，能熟练运用类比、概括、迁移等方法对获取信息 进行加工。 1?/?5 （2）认识定量研究对于化学科学发展的重大作用。 3、情感态度与价值观 （1）通过小组探究实验，激发学生好奇心，培养学生学习化学的兴趣； （2）通过探究实验和小组讨论，培养学生的合作探究能力和实验操作技能。 四、重点难点 重点：饱和溶液和不饱和溶液的转化方法 难点：饱和溶液特点的准确掌握 五、教学方法 根据本节新知探索课的特点和学生实际，采用“以学生的自主学习、合作探究”的教 学模式，“实验探究为主、多媒体辅助”的教学方法。 六、课前准备 多媒体课件、学案、分组实验的仪器与药品等。 七、教学过程 （一）导入课题?展示目标【2min】 首先教师创设情境问题：1、平常我们在家中冲咖啡的时候会放糖，那么糖是不是能在 水中无限溶解呢？学习了本节课的知识我们就能明白其中的道理，从而引入本节课的主题： 饱和溶液。2、你了解天气瓶子吗?瓶子中规则形状的固体是怎么产生的？ 紧接着展示本节课的学习目标： （1）了解饱和溶液的含义，知道饱和溶液和不饱和溶液的转化方法； （2）熟悉结晶现象，并能举例说明结晶现象。 （二）合作探究 探索新知【24min】 本环节主要有三个探究活动：（分组实验） 【实验探究一】（6min） 通过分组实验体会溶液的组成和性质，初步了解饱和溶液和不饱和溶液及其转化。 仪器：烧杯、玻璃棒 药品：食盐、高锰酸钾、蒸馏水 实验步骤 1、烧杯中加入少量食盐，少量多次加水溶解 2、向有未溶完食盐的溶液中加入?1-2?粒高锰酸钾 2?/?5 现象????????结论 (多媒体展示问题) 1、?为什么第一次加少量水食盐未溶解完？ 2、?第二次加水为什么食盐减少了？食盐减少但为什么没有完全消失？ 3、?为什么不能溶解食盐的溶液能溶解高锰酸钾？ （教师引导学生小组合作探究出） 1、?饱和溶液的部分含义：一定量溶剂里，不能继续溶解溶质的溶液， 就是该溶质的饱和溶液。 2、?一种物质的饱和溶液还可以溶解其他物质。 3、通过改变溶剂和溶质的量可以完成饱和溶液和不饱和溶液的转化: 增加溶剂：饱和溶液转化为不饱和溶液 增加溶质：不饱和溶液转化为饱和溶液 【探究活动二】实验探索性质（9min） 通过分组实验探究蒸发水分可以使不饱和溶液转化为饱和溶液，继而结晶的现象。 仪器：蒸发皿、玻璃棒、酒精灯、铁架台、烧杯、玻璃棒 药品：食盐、蒸馏水 实验步骤 现象?????????????????结论 1、在烧杯中配制约?10mL?食盐不饱和溶液 2、将?1?中溶液蒸发 (多媒体展示问题) 1、?如何确定配制食盐溶液为不饱和溶液？ 2、?水分一直在减少，开始的一段时间为什么没有晶体析出? 3、?饱和溶液蒸发水分有晶体析出，那蒸发不饱和溶液晶体析出的过程是怎样的？ 教师引导学生小组合作探究出：