太原木糖醇项目预算报告.docx

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太原木糖醇项目 预算报告 泓域咨询 MACRO 一、行业发展宏观环境分析 木糖醇是指从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出来的一种天然甜味剂。木糖醇的分子式为C5H12O5,是一种五碳糖醇,为白色晶体或结晶性粉末,极易溶于水,微溶于乙醇与甲醇。木糖醇熔点92-96℃,沸点为216℃,10%水溶液的pH值5.0-7.0。受环保因素影响,我国木糖醇行业市场规模一直处于下降状态,从2012年高峰16.2亿元,下降至2017年的2.97亿元,下降幅度高达81.67%。2018年全国木糖醇行业市场规模4.63亿元,同比提升55.89%,结束了前期持续的下降趋势。

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