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2020 年度食品安全教育培训方案
加强对食品管理人员与从业人员的食品卫生知识培训,对落实各项食品卫生安
全措施、确保广大居民饮食卫生安全、维护正常教学秩序、保障社会稳定具有重要
意义,制定工作计划能够让工作开展的更加顺利。 下面是小编带来关于 2020 年度食
品安全教育培训方案的内容,希望能让大家有所收获 !
2020 年度食品安全教育培训方案 ( 一) 一、指导思想
通过深入开展食品安全法律法规和案件警示教育,增强食品经营者的法律意识
和诚信责任。广泛普及食品安全科普知识,提高食品安全的辨假识假和预防应对风
险的能力,提高监管人员的责任意识、业务素质和管理水平。营造人人关心、人人
维护食品安全的良好氛围。
二、工作重点内容
( 一 ) 对我县区域内酒类、肉类生产经营企业、商户集中进行食品安全生产、警
示教育、相关法律知识的培训,主要从事生产经营活动的人员保障每人每年不少于
小时培训时间,确保生产源头食品安全。
( 二 ) 商务综合执法大队人员集中进行食品安全监管专业培训,每人每年不少于
小时的培训时间,确保执法的准确性和实效性。
( 三 ) 食品安全宣传教育, 重大节假日前将酒、 肉类食品安全管理的 《条例》、《办
法》以宣传单、牌匾的形式进行发放和公示,并设立展位现场讲解酒、肉类食品安
全的相关法律法规,以及酒类真伪辨别的相关知识。使食品安全深入人心。
三、教育培训进度安排
( 一 ) 工作部署阶段。结合我局职责,制定具体的教育培训工作实施方案,明确
2020 年食品安全教育培训工作重点内容和意义。
( 二 ) 工作实施阶段。 7 月 21 日至 11 月 31 日,认真组织实施教育培训工作方案,
按照计划安排开展教育培训工作。
( 三 ) 工作总结阶段。 12 月 1 日至 12 月 12 日,对食品安全教育培训工作开展情
况,尤其是本辖区或监管领域内是否完成 2020 年工作目标及取得的成效进行全面总
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结。
四、工作要求
( 一 ) 认真组织,切实落实。食品安全是民生的重中之重,我们一定要认清其重
要性,认真组织、落实方案,严格按照计划执行,将食品安全深入人心,将食品安
全工作落实到位。
( 二 ) 科学分工,层层落实。有分工的进行落实方案。把每项培训任务分工到科
室,有序的进行组织,做到点面结合,统筹进行。
( 三 ) 建立培训评价机制。把培训内容、实际效果、平时抽查情况多点结合作为
培训成果检验标准。确保培训的实效性。
( 四 ) 倡导、鼓励开拓创新,积极推动开展食品安全教育培训示范点创建活动,
总结经验,逐步推广。
2020 年度食品安全教育培训方案 ( 二) 一、总体要求
各学校要从贯彻落实科学发展观的高度出发,从保证正常的教育教学秩序、维护社会稳定的政治大局出发,深刻认识《中华人民共和国食品安全法》颁布施行的重要意义,增强做好学校食品安全工作的责任感和使命感,把学习宣传《中华人民共和国食品安全法》作为一项重要工作列入议事日程,切实抓好《中华人民共和国食品安全法》的学习宣传贯彻工作。深入学习,全面掌握《中华人民共和国食品安全法》的主要内容,准确把握《中华人民共和国食品安全法》的精髓,切实增强学校对食品安全监管力度和水平;充分发挥校园广播、板报、专栏、升旗、班会等宣传阵地的作用,采取多种形式,广泛宣传《中华人民共和国食品安全法》的立法宗旨和主要内容,做到全员知晓,进一步增强师生、食堂、小卖部从业人员的食品安全法制观念和守法意识,为《中华人民共和国食品安全法》的贯彻实施营造一个学法、懂法、用法、维权的良好氛围。在学校构筑起保障食品安全坚实的法律屏障。
二、学习、宣传活动要求
在这次开展学习、宣传《中华人民共和国食品安全法》活动中,各学校要开展好“三个一”活动,即:组织学校食品卫生安全领导小组召开一次学习《中华人民共和国食品安全法》专题会,二是对学校食堂、小卖部从业人员进行一次《中华人
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民共和国食品安全法》普法培训;三是要采取多种形式对全校师生进行一次专题宣
传活动。
三、贯彻实施《中华人民共和国食品安全法》步骤和内容
( 一 ) 动员准备阶段 (6 月 2 日一 6 月 5 日)
1、各学校结合本校实际,制定具体的实施方案。
2、布置《中华人民共和国食品安全法》的学习宣传和贯彻实施工作。
3、安排学习、宣传《中华人民共和国食品安全法》的时间、形式及内容。
( 二 ) 培训阶段 (6 月 8 日一 6 月 12 日)
1、各学校分别开展对食堂、小卖部从业人员和师生进
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