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第四草秸秆生产饲料技术第四草秸秆生产饲料技术第四草秸秆生产饲料技术第四草秸秆生产饲料技术第四章秸秆生产饲料技术秸秆的构成及特性秸秆的构成秸秆是由大量的有机物和少量的矿物质及水分构成的其有机物的主要成分为碳水化合物还有少量的粗蛋白含量为低于动物粪便中的粗蛋白含量和粗脂肪极少量的维生素作物成熟后维生素差不多全部被破坏碳水化合物由纤维性物质包括纤维素半纤维素和木质素等用粗纤维表示和可溶性糖类用无氮浸物表示构成秸秆中的矿物质由硅酸盐及其他少量矿物质微量元素组成用粗灰分表示匚粗蛋白碳水化仟物大量粗蛋白碳水
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第四章秸秆生产饲料技术
秸秆的构成及特性
1.秸秆的构成gl
秸秆是由大量的有机物和少量的矿物质及水分构成的。其有机物的主要成分为碳水化合物,还有 少量的粗蛋白(含量为3%~6%,低于动物粪便中的粗蛋白含量)和粗脂肪,极少量的维生素(作物 成熟后,维生素差不多全部被破坏)。碳水化合物由纤维性物质(包括纤维素、半纤维素和木质素等, 用“粗纤维”表示)和可溶性糖类(用“无氮浸岀物”表示)构成。秸秆中的矿物质,由硅酸盐及其
他少量矿物质微量元素组成,用粗灰分表示匚
[粗蛋白碳水化仟物 (大量)
[粗蛋白
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