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员工岗位服务技能大赛方案
员工岗位服务技能大赛方案
一、参与部门及报名方式
一、参与部门及报名方式
客房部、前厅部、餐饮部均可报名参加。其它部门自行开展岗位练兵比赛,
客房部、前厅部、餐饮部均可报名参加。其它部门自行开展岗位练兵比赛,
成绩优异者做为全年优秀员工评选依据。
成绩优异者做为全年优秀员工评选依据。
此次比赛各部门先进行初赛,
此次比赛各部门先进行初赛,
选拔出优
选拔出优
秀选手上报运营保障部,统一参加酒店举办的技能大赛。
秀选手上报运营保障部,统一参加酒店举办的技能大赛。
二、大赛内容及时间安排
二、大赛内容及时间安排
酒店服务技能大赛定于
酒店服务技能大赛定于
12 月 18 日下午14:00 时在酒店四层如意厅举行 (如有变动另行通知),比赛
12 月 18 日下午14:00 时在酒店四层如意厅举行 (如有变动另行通知),比赛
的项目见下表:
的项目见下表:
年度员工服务技能大赛安排
年度员工服务技能大赛安排
三、大赛规则
三、大赛规则
1、各项比赛采用百分制:
1、各项比赛采用百分制:
2013 年度员工服务技能大赛
2013 年度员工服务技能大赛
具体时间
具体时间
项序 赛事 参赛部门 参赛人数
项序 赛事 参赛部门 参赛人数
安排
安排
1 中餐摆台 餐饮部 3 人
1 中餐摆台 餐饮部 3 人
2 中式铺床 客房部 3 人
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3 前台接待 前厅部 3 人
3 前台接待 前厅部 3 人
4 保洁卫生间大清 保洁部 3 人
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比赛部门
比赛部门
比赛内容及分值
比赛内容及分值
2 、各项比赛评分标准 (见附表)
2 、各项比赛评分标准 (见附表)
比赛部门 比赛内容及分值
比赛部门 比赛内容及分值
仪容仪表 问答题
仪容仪表 问答题
餐饮部 中餐摆台(80 分)
餐饮部 中餐摆台(80 分)
(10 分) (10 分)
(10 分) (10 分)
仪容仪表 问答题
仪容仪表 问答题
客房部 中式铺床(80 分)
客房部
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