(大班安全活动教案)食物安全教案.docxVIP

（本文档仅供参考用途，所载资料皆来自整理，欢迎大家分享交流） 食物安全教案 大班安全活动食物安全教案主要包含了活动目标，活动准备，活动过程，活动结束等内容，知道识别食品 包装上的生产日期以及安全标志， 并能区分哪些食品是安全的， 哪些食品存在安全隐患， 适合幼儿园老师们上大班安全活动课，快来看看食物安全教案吧。 活动目标 1、知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志，并能区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。 2、增强食品安全意识，提高食品安全自我保护能力，有良好的饮食卫生习惯。 3、多吃有益健康的食品。 4、了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处。 5、引导幼儿初步掌握日常生活中的食物安全。 活动准备 1、教学课件《吃健康的食品》 2、图片若干（健康食品 ——蔬菜、水果、坚果；垃圾食品 ——油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的 肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，方便面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类食物；过 期食品 ——霉变及变质的食品） 。 3、健康大冒险游戏棋盘若干。 教学重点：知道健康饮食的重要性，养成良好的饮食卫生习惯。 教学难点：认识和区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。 活动过程 （一）活动导入 1 （本文档仅供参考用途，所载资料皆来自整理，欢迎大家分享交流） 1、 入 :平 你最喜 喜 吃什么 西 ? 幼儿自由回答 ??（教 点 件一一出示食物的 片） 2、引 幼儿小 ：你 喜 吃的 西真是各式各 ，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了 是 我 的身体有害 的 ?? （二）区分各 食品 1、 ：食物的种 有很多，你 愿不愿意来 食物分分 呢？（点 件：引 幼儿将食品分成两大 ） （ 1）健康食品：水果 ，牛奶，蔬菜 。 （吃了有助人体健康的食物） （ 2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果 ，蛋糕， 烤、甜点， 干，可 等（吃了 人体有害的食物） 2、了解垃圾食品吃了以后 人体会有什么害 1） 幼儿 ：平 自己都喜 吃什么食品 2）点 件 幼儿了解垃圾食品的制作 程，幼儿 ，教 在幼儿 的基 上 行小 ：在我 喜 吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后会 我 人体造成一定是 害 ??所以，小朋友 要少吃 或不吃 的食物，才会健康成 。 （ 3）提 ：你 知道哪些垃圾食品 ?（油炸食品，罐 食品，腌制食品，加工的肉 食品，肥肉和 物内 食物， 干 ，奶油制品，方便面， 烤 食品， 梅和蜜 食物） 教 将幼儿 到的垃圾食品逐一用 件展示，帮助幼儿更多的了解更多的垃圾食品品种。 （三）区分食品安全 1、提 ：除了垃圾食品以外 有什么食品也不能吃？（ 幼儿 并回答 ） 2、 幼儿 看 件（小朋友喝 期牛奶出 肚子痛的画面） ：他怎么了？ 什么会 ？ 2 （本文档仅供参考用途，所载资料皆来自整理，欢迎大家分享交流） 引导幼儿小结：我们购买食品的时候一定要看清楚包装袋上面的食品保质时间，过期的食品是不能吃的， 否则会产生身体不适，还可能会发生危险。 3、认识生产日期和安全标记 教师出示图片请幼儿观察并进行分辨食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。 小结：食品包装袋上的这些标记会告诉我们那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我们以后购买的时候一定要仔细地看清楚，还要提醒爸爸、妈妈不要忘记了看清楚食品的安全标记哦。 （四）知识抢答 1、将幼儿自然分成两组进行问题抢答 抢答规则：教师逐一出示带有问题的课件请幼儿来判断正误，当老师说出 “开始抢答 ”后，幼儿举手示意， 哪一组举手快则由该组来回答问题，答对了给出一个笑脸，最后以获得笑脸多的小组为胜利方。 1）喝碳酸饮料比喝白开水对健康好吗?（ 2）多吃油炸食物对健康好吗 ? 3）常吃零食好吗？ 4）空腹喝牛奶对身体有益吗？ 5）多吃瓜果、蔬菜对健康好吗？ 2、教师对问题抢答环节进行小结，并告诉幼儿正确的饮食卫生习惯既要少吃零食，不吃油炸类食品，多吃 瓜果蔬菜，少喝饮料多喝水，一定要养成良好的食品卫生习惯。 （五）游戏 ——健康大冒险 带幼儿进入游戏场景开始游戏。 游戏规则：幼儿分成两红，蓝两组开始健康大冒险的比赛游戏，轮流抛掷骰子，按骰子所指的点数前进，到位后再按所在圈内的文字要求行走，以先到终点者为胜者。 引导幼儿在游戏时讨论零食中存在的安全隐患，鼓励幼儿一定要克制自己，少吃或不吃零食，养成良好的 3 （本文档仅供参考用途，所载资料皆来自整理，欢迎大家分享交流） 饮食卫生习惯。 活动在愉快的游戏中结束。 活动结束 1、评价 4