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- 2020-10-26 发布于福建
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定義
·含氮素之有機化合物’通常具有劇烈的生理活性
或毒性’通常不溶於水’但與酸形成鹽類後水溶
性大增。
通常含有氮原子1~5個’例如 Ergotamine(麥角胺鹼)
含有5個氮原子。氮原子在架構中可以一級胺
RNH2、二級胺(R)NH或三級胺(R)N的狀態存在。
4級銨鹽(R4N+X, berberine或 muscarine chloride等
因其氮原子上不帶有質子,化學性質亦有不同
4:23下午
生物鹼的一般性質如下
因氮原子都具有未共用電子對,故生物鹼大都具
有鹼性。
生物鹼大都不溶於水’但與酸形成鹽類’則可溶
於水
呈結晶型’少數非晶型( Amorphous),更少數液態
例如∶毒芹鹼( conline)丶菸鹼( nicotine)及金雀花鹼
( sparteine)均為不含氧之液態生物鹼。而含氧液態
生物鹼有檳榔鹼( arecoline)丶安石榴鹼
( pelletieri)丶異安石榴鹼( isopelletierine)
4:23下午
生物鹼是屬於二次代謝物( secondary metabolites)
生物鹼大都以左旋具生理作用,但也有例外者
如氯化管箭毒( tubocurarine chloride)丶奎尼丁(d-
quinidine)丶阿托品(dl- atropine)o
·生物鹼可與重金屬離子(例汞
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