01 张娜-教师资格-化学学科知识与教学能力（高中）-精讲班-第一章 第一节 化学基本概念1（01-05讲）.pdfVIP

教师资格 化学学科知识与教学能力 （高中） 精讲班 授课教师 ：张娜 第一节 化学基本概念 物质的组成、性质和分类 化学基本概念 物质的组成、性质和分类 一.物理变化 1.物理变化概念 ： 没有生成其他物质的变化。 举例 ： 如 ：矿石粉碎 ，水蒸发 ，汽油挥发等 2. 特征 ：没有其他 （新）物质生成 3.伴随现象 ：形状 ，状态的改变 化学基本概念物质的变化 二、化学变化 ： 1 .概念 生成其它物质的变化叫化学变化。 化学反应 化学变化又叫___________ 举例 如 ：木炭燃烧 ，铁生锈 ，食物腐烂等 2 .特征 ： 有其它 （新）物质生成 3 .伴随现象 常见现象 ： 发光、发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀 ； 并且常伴随能量变化 化学基本概念物质的变化 例如 ： 电灯通电发光是什么变化？ 甲同学 ：有发光放热的现象 ，所以是化学变化。 × 乙同学 ：没有生成新的物质 ，所以是物理变化。 √ 总结 ：判断物质变化类型的标准是 ： 看 “是否生成新物质” 化学基本概念物质的变化 总结 物理变化与化学变化的区别与联系 ： 比较 物理变化 化学变化 本质区别 是否有新物质生成 化学变化中一定有物理变化 ， 联系 物理变化中不一定有化学变化。 分析蜡烛燃烧的过程 蜡烛熔化 物理变化 同时 蜡烛燃烧 化学变化 发生 化学基本概念物质的变化 1、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同， 这种变化是 （ ） （物理变化） A、汽油挥发 B、粉碎矿石 （物理变化） （物理变化） C、水变成冰 D、木材燃烧 （化学变化） 【答案】D 化学基本概念物质的变化 三、化学性质和物理性质 1.化学性质 物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。 如物质的可燃性、稳定性、毒性等 2.物理性质 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。 如 ：颜色、状态、气味、硬度、熔点、 沸点、密度、溶解性、 挥发性、导热性、导电性、延展性等。 组成、结构决定性质 ，性质反应组成、结构 ；性质决定变化 ，变化 反应性质。 化学基本概念物质的变化 物质的分类 图书馆里有许许多多的书籍 ， 为什么你很快就找到你需要 的书？ 超市里有成千上万种商 品，为什么你能够迅速 挑出你所需要的东西？ 化学基本概念物质的变化 试想想 ，没有分类的世界的模样？ 分类的目的和意义 ：能够提高人们工作、学习的效率 ， 使人们更快更便捷的达到 目的。 化学基本概念物质的变化