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海洋生物识别 鲻类 海洋鱼类识别16鲻类.pptxVIP

海洋生物识别 鲻类 海洋鱼类识别16鲻类.pptx

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    海洋生物识别 水产养殖技术专业教学资源库 CONTENTS 海洋鱼类识别 硬骨鱼纲 CONTENTS 16 鲻类 Part One 梭鱼 呈纺锤形，性活泼，常跳跃，“不嫌入淤而食泥”，惯于吃水底层的有机物，，眼圈小而眼晶液体呈红色，肉质较为鲜味。 注：很多很多海水鱼都“俗称梭鱼”。 鲻鱼 外形似梭鱼，但眼圈大而眼晶液体呈白色，常在水面上层活动，嘴巴和眼睛经常露出水面，眼睛上有厚厚的眼睑保护眼球。易垂钓，肉质较为粗糙。 黄鳝Asian swamp eel 体细长呈蛇形，体长约20-70厘米，刺少肉厚。肉嫩味美。自胚胎期即为雌性，产卵后发生性逆转，卵巢逐渐变为精巢。 经济价值较高，中国年产量40万吨左右。 水产养殖技术专业教学资源库

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