人教版初三化学下册十二单元课题一人类重要的营养物质.docx

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2020-10-27 发布于天津
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单元课题人类重要的营养物质教学设计朝阳县羊山实验中学徐利敏一教学目标知识与技能了解人体所需的营养素有哪些了解蛋白质糖类油脂维生素与人体健康的关系并认识合理安排饮食的重要性了解有些食物及不良饮食习惯对人体的伤害要求学生知道香烟中的有毒物质如尼古丁甲醛黄曲霉菌等物质对人体有害帮助学生自觉抵御有害物质对人体的侵害过程与方法通过交流讨论培养学生的分析归纳总结能力交流表达能力和从众多知识中提取有效知识的能力分析生活中常见现象的案例解决一些简单的问题情感态度与价值观利用化学与生活的密切关系培养学生学习化学的

12 单元课题 1 人类重要的营养物质教学设计朝阳县羊山实验中学徐利敏一、教学目标 1．知识与技能了解人体所需的营养素有哪些。了解蛋白质、糖类、油脂、维生素与人体健康的关系，并认识合理安排饮食的重要性。了解有些食物及不良饮食习惯对人体的伤害。要求学生知道香烟中的有毒物质(如 CO尼古丁)、甲醛、黄曲霉菌等物质对人体有害，帮助学生自觉抵御有害物质对人体的侵害。 2．过程与方法通过交流、讨论，培养学生的分析、归纳、总结能力，交流表达能力和从众多知识中提取有效知识的能力。分析生活中常见现象的案例，解决一些简单的问题。 3．情感态度与价值观利用化学与生活的密切关系，培养