幼儿园教育春季育儿学习知识.docxVIP

春季育儿知识 春天是孩子生长发育较快的一个季节， 家长在安排孩子的饮食时， 要注意以 下几方面，以确保孩子的营养供给。 保证钙质的充足供应 春天是孩子长个的好季节， 孩子长高主要是骨骼发育的结果。 骨的主要成分 是钙，补钙一般有两个办法：一个是药补，另一个是食补。最好采用食补法，含 钙丰富的食物有芝麻、黄花菜、萝卜、胡萝卜、海带、芥菜、田螺等。再就是排 骨汤或骨头汤， 这些汤不仅含钙丰富， 而且有助于身体对钙的吸收。 不能让孩子 多吃糖、巧克力、糕点，因为里面含有较多的磷酸盐，能阻碍钙在体内代谢。 c 在人体内的作用是提高脑神经的灵敏程度， 使脑对刺激的反应灵活， 还能提高免疫力和抗病能力， 对孩子的脑和身体都有很重要的作用。 补充维 c 的方式也有两种：其一是服用维生素 c 片，其二是尽量多吃些含维 c 的蔬菜和水果。如柑橘、苹果、西红柿等。 粗粮、杂粮有好处 粗粮、杂粮首先是能给人体补充矿物质， 再次是具有特殊结构的有机化合物，如芳香物质、氨基酸等。常可食用的粗、杂粮有玉米、小米、糯米、绿豆、黄豆等。 多吃含自然糖分的食物 春季孩子的代谢机能旺盛， 户外活动时间也大为加长， 热量和营养物质的消 耗就会相对加大， 使孩子经常感到饥饿。 因此，春季可以用加餐的方式给孩子补 充热量和营养物质。加餐食品可选花生米、红薯干、栗子、葡萄干、果脯、蜂蜜 水等含有自然糖分的食品。 富含植物性脂肪的食品要常吃脂肪既可以滋润整个身体，使人面色光润，又能在代谢过程中转化成热量， 供给孩子活动中使用， 还能经代谢转化为脑的结构物质，扩大脑容量。