商场保洁规范及内容流程.pdf

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商场保洁规范及内容流程 一.保洁人员行为规范 1. 热爱本职工作,具有奉献精神,保持顾客至上,兑现服务的承诺。 2. 克己奉公、不谋私利,爱护公共(公司、个人及顾客)财物,珍惜荣誉。 3. 一视同仁、童叟无欺,耐心服务、主动服务。 4. 保洁人员着装统一,工装整洁,工牌整齐。 5. 坚持站立服务,不双手插袋、双臂交叉胸前,不倚靠物架。 6. 保洁人员在岗七不准: ① 不准串岗、脱岗擅自离开工作岗位。 ② 不准在岗时聚众聊天谈笑,会客长谈。 ③ 不准在上班时吸烟、吃零食、打瞌睡、看书报杂志,以及做一切与工作无关的行为举止。 ④ 不准在顾客或员工面前发牢骚、说闲话或说带有刺激性的语言。 ⑤ 不准随地吐痰、乱扔果皮、纸屑、烟头、杂物。 ⑥ 不准乘坐自动扶梯或用扶梯与客梯拖运垃圾。 ⑦ 不准以任何借口拒绝上级领导安排的临时性工作。 二.日常保洁项目 1. 各楼层地面及外围广场的地面清扫、牵尘、拖擦及巡回保洁(商城门口的防尘脚垫每天 清理不得少于2 次)。 2. 各楼层及楼道垃圾筒的擦拭与清倒。 3. 各楼层及楼道的护栏、扶手及顾客休息座椅的擦拭, 4. 各楼层及楼道遗弃包装箱及垃圾的收集清运。 5. 各楼层玻璃门、消防门、门帘、橱窗、玻璃幕的清洁擦拭。 6. 各楼层及楼道窗台、公共标牌、广告牌、展示板的擦拭。 7. 各楼层楼道及公共区域的花架、消防栓、POP 展架、灭火器、消防门等消防设施的擦拭。 8. 各楼层的洗手间及打水房的清扫保洁工作。 9. 各楼层的自动扶梯、扶手及直梯门、框、轿厢的清洁擦拭。 三.注意事项 1. 为减少顾客将室外尘土带进营业大厅内,营业厅入口处会铺设防尘脚垫。防尘脚垫必须 每日清扫,每周用清水冲洗一次。遇雨雪天气,应加铺临时性的防护脚垫(由商场提供), 但不得加铺纸箱或商品外包装。 2. 每日进场后要抓紧时间换工装后开始清洁工作,在开门营业前要对营业大厅地面进行一 遍清洁推尘。 3. 商场客流量大,并有老、幼、病、残顾客。作业时要十分注意,扫帚、拖布等工具不能 碰触到顾客,不要影响顾客游逛。不能因为顾客将地面弄脏指责顾客或在顾客面前发牢 骚、抱怨引起顾客的反感。 4. 严格遵守保洁人员行为规范。严格按照日常保洁项目进行操作清洁。 5. 保洁人员在清洁作业中,应及时检查卫生间、开水房等处的节水情况,杜绝长流水。在 保洁过程中应检查所有清洁岗位水龙头是否关闭,有无漏水现象。一经发现应立即向上 级领导汇报,及时维修。在使用机械进行清洁作业时,必须注意节约用电。严格禁止出 现设备在不用状态下空转现象。如夜间需进行清洗施工需与保安人员配合,不单独行动, 待清洗施工完毕后检查清洗机械及照明开关是否关闭,并与保安人员一起退场。 1 6. 日常保洁作业中经常会遇到跑水地漏或卫生间堵塞事件的发生。类似事件发生时保洁员 应遵循如下原则进行处理: ① 首先发现情况的保洁人员应速度联络本层其他保洁员工,同时协助处理; ② 由一名保洁人员将事件的详细情况(楼层、具体位置、发生情况等)及时通报给保洁主 管或领班,组长。 ③ 其他保洁员应根据具体情况进行应急,设置摆放“故障维修、暂停使用”的标示牌。提 醒协助人员清洁鞋底,避免将污物带入其他区域。在确认部门使用许可后全面清洁达到 使用标准,撤掉标示牌。继续其他保洁服务。 7. 冬季雨雪天气增多一旦下雨雪,保洁人员将在进入卖场十分钟内将蹭脚垫与“小心地滑” 的标示牌摆放在各入口处。 8. 定期要参加我商城进行的消防知识培训及演练,学习四懂四会,了解商城建筑格局和安 全通道情况,了解消防设备的使用方法和放置地点,清楚指定的逃生路线。 四.保洁人员工作流程 1. 营业前工作 ① 穿戴好工作服,佩戴好上岗证按时签到。 ② 整理清洁用具,将垃圾筒摆放整齐,擦拭干净。发现有未倒垃圾及时清理。 ③ 清扫各大门外及广场周边地面卫生区。 ④ 清扫楼道自动扶梯的梯坎、踏板、扶手及装饰玻璃。 ⑤ 清扫、拖洗各楼层的地面。 ⑥ 清洁商城大门、门帘、不锈钢栏杆及装饰玻璃。 ⑦ 开业前卫生间较混乱,要及时处理卫生间及水房的地面水迹,发现影响营业厅地面的要 及时处理,确保开业时以清洁光亮的地面迎接顾客。 2. 营业中工作 ① 按照商城卫生标准随时清理各自区域的卫生,保证卫生达标。 ② 负责回收各部门,各专柜的垃圾及装修后的其他杂物。 ③ 随时清理各楼层垃圾筒(筐)的垃圾,筒内垃

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