后勤的食堂工作计划.docVIP

后勤食堂工作计划 随着时间的推移，我们又迎来了新学期的开始。食堂工作将根据 学校的总体计划全面展开。 所有员工将义无返顾地团结在校领导周围， 服从管理、专心工作，打造一个名副其实的服务团队。 下面我将以“超 前的服务、厉行节约、规范化的管理”等三个方面为本学期的工作核 心做以详细计划： 第一、超前的服务：服务是后勤工作的天职，超前服务是我们对本职工作必然要求。只要具备这一条件，才能避免工作的疏漏，才能使我们的工作在上升一个台阶。 、搞好食堂的整体卫生，为广大就餐者创造良好的就餐环境。 、搞好师生关系，了解他们的口味，为其送上可口的饭菜。 、发现问题要做到及时地解决，不犹豫、不塘奢。 、按卫生标准做好餐厅的清洁工作，经常保持个人良好的卫生。 、得分管的使用设备做到经常检查，餐桌摆放整齐，桌布干净、无破损，餐具无污迹。 、根据任务要求做好餐前准备工作。 、对就餐者做到主动热情、文明礼貌、优质服务。 、凡食堂工作人员务必提高服务意思， 对待师生员工做到象对待宾客一样热情，不得带情绪工作，不准讲脏话，说别人坏话，如发现就范者立即停岗。 第二、厉行节约：节约是中华民族的传统美德，厉行节约是全体工作人员必须具备的一种工作观念。节约方面是食堂工作重点之一， 如：从用油、用水、电、汽、洗洁净、消毒液、清洁球等都定时定量领用，专人保管。并合理利用下脚料与能够再次食用的剩菜剩饭充分加热后降价出售，坚