仓库规范管理高效的制造业物料与仓储管理讲义版.pdf

{仓库规范管理}高效 的制造业物料与仓储 管理讲义版 第 1 讲物料与仓储管理的重要地位 【本讲重点】 物料仓储管理在供应链中的位置 物流业与制造业物料仓储管理的区别 物料管理的范围与目标 物料仓储管理在供应链中的位置 仓库和堆场是用于储存、保管货物的场所，它伴随着生产的产品剩余而产生。进入资本 主义社会以后，随着商品生产物流业的快速发展才真正产生了现代意义上的仓库，作为经济 领域专事仓储的行业——仓储业也是伴随着商品生产的发展而诞生的。当前，以物流系统重 要环节的物流仓储正在发生巨大变革，成为追求第三利润的重要来源。 物料仓储在供应链中的意义 物料管理（ＭａｔｅｒｉａｌｓＭａｎａｇｅｍｅｎｔ）是企业活动中一项基本而不可 或缺的活动。由于物料管理处于极为基础的地位，因而其重要性往往被绝大多数的企业的决 策者和高层管理者所忽视。实际上，物料管理按照科学管理的原则对物料进行整体计划、协 调和控制，从而为企业节约成本，获取最大的销售利润和经济效益。 1 ．物料仓储是供应链中不可缺少的重要环节 从供应链角度来看，物流过程由一系列的 “供给”和 “需求”所组成，在供需之间既存 在物的 “流动”，也存在物的 “静止”，这种 “静止”是为了更好地使前后两个流动过程紧密 衔接。如果缺少必要的 “静止”，则会影响物的有效流动。物料仓储管理环节正是起到物流 中的有效 “静止”的作用。 2 ．物料仓储能够保证进入下一环节前的质量 物料在整个供应链中，通过仓储环节，对进入下一环节前的物料进行检验，可以防止伪 劣物品进入下一道工序或混入市场。因此，为保证物料的质量，要把好仓储管理这一关，以 保证物料不变质、受损、短缺和有效的使用价值。通过仓储来保证物料的质量主要体现在两 个环节：物料入库检验和物料储存期间的保质。 3 ．物料仓储是加快流通、节约流通费用的重要手段 物料在库场内的滞留，表面上是供应链内流通的停止，实际上恰恰在起着促进流通畅通 的重要作用。仓储管理的发展，在调配余缺、减少生产和销售部门的库存积压，在总量上减 少地区内货物的存储量等方面都有积极的作用。此外，在很多发达国家中，将物流领域的成 本降低看作是 “第三利润源泉”，仓储管理成本的降低正是节约整个流通成本的重要手段。 树立全新观念：库存就是一种负债与浪费 任何东西被搁置在某处地方，都需要占用价值。进行物料仓储管理的目的之一，就是要 防止资金被占用，防止物品价值由于折旧而受损。因此，企业在进行物料仓储管理时，有必 要树立一种全新的观念：库存就是负债与浪费。 1 ．案例Ⅰ 如表 1－1 所示，如果某一家企业购入价值 100 万元的物料，随着库存年数的增长，由 于需要花费大量资金用于物料保管以及物料本身的折旧，其价值是不断损失的。因此，我们 需要通过科学有效的管理，尽快将这些物料转化为可以流动的资金，既保证物料在仓库的停 留时间最短，又能最大限度地满足生产或市场需要。 表 1－1 物料库存与价值的变化 库存年数 保留价值（元） 库存年数 保留价值（元） 第 0 年 100 万 第4 年 30 万 第 1 年 85 万 第 5 年 15 万 第 2 年 60 万 第 6 年 0 万 第 3 年 45 万 报废处理 负值 2 ．案例Ⅱ 对于大部分企业尤其是制造型企业来说，原料在产品的生产成本中占据了相当大的比例， 通常都超过 50% ，如图1－1 所示。原料搁置得越久，被占用的资金就相应的越多，企业在原 料方面损失的价值也就更高。因此，企业应该尽可能地缩短物料搁置的时间，保证物料在放 置过程中没有损坏。 图 1－1 原料在生产成本中所占的比例