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蛋黄酥的制作;工具:
搅拌盆 1个
码斗 5只
电子秤 1个
毛刷 1只
烤盘 1个
擀面棍 1只
;原料:
油皮-
中筋粉600g 糖粉100g
猪油230g 温水270g
油酥-
猪油300g 低筋粉 500g
其他-
红豆沙 1200g 咸蛋黄50个
黑芝麻 少许 盐 少许
米酒 少许;制作步骤:;谢谢观看
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