超市蔬菜促销方案[推荐].pdfVIP

蔬菜超市营销计划 第一章 第一节 第二节 第三节 第四节 第二章 第一节 第二节 第三节 第四节 第五节 第六节 市场分析与定位 swot 分析 项目定位 品牌策略 价格策略 运作方 案 发展战略 投资计划 财务分析 营销计划 风险分析 保障机制 第一章市场分析与定位 swot 分析 1 、 s （环境）： 宏观 a: 成都市锦江区有关部门目前正在积极运作， 拟在全区开张数十家蔬菜超市， 以解 决市民菜篮子问题。其宗旨就是为周边街道上居住的的居民菜篮子服务。 b: 消费结构的变化， 居民收入的增多将引起人们购房增多， 对便利的蔬菜超市的需求增 多，快捷奏的上班族已经没有时间去逛菜市场了，这也为本超市提供了发展空间。 微观①我公司位于万达广场对面，地处二环，区位优势明显，依托店面选址的优势，协 调与管理，具有更强的竞争力。加上蔬菜基地的蔬菜给予的帮助，在吸取成功模式的同时， 也再不断探索适合蔬菜超市的发展销售模式。 ②产品供应： 本超市保证货物充足， 同时随着业务的拓展， 进货批量越大， 一天内进 12000 — 15000 元的蔬菜。 ③市场营销渠道企业，本超市运营期间将定期举行促销活动，吸引投资的加盟商，利用 他们的优势进行超市的连锁发展方向。 ④目标顾客：消费者市场相当广阔，且市场潜力大，根据不同类型消费者，我们也将推 出蔬菜的半成品加工产品，来为各个年龄段的人们提供方便。 竟争者：我超市公司的主要竞争者是附近的一个小型农贸市场，与农贸市场相比本店有 势很大，竟争力很强。农贸市场一般是由路边 摊贩演变而来的。 1. 环境 人们的生活水平在不断地提高，物质的需求也在提高。一份对百姓的调查显示，在品种 与价格不变的情况下，有近八成百姓不会去农贸市场买东西。相反，愿意到场面干净，商品 井然有序，周围有音乐回响，四季如春的超市去。所以环境上蔬菜超市将占绝对优势。 2. 价格优势：环境好、服务好、其价格就一定高。这是由众多客观因素所决定的，但也 有例外，比如蔬菜超市。 此外本超市的具有价格优势： (a) 、规模采购 一般农贸市场中有这样的现象： 同类商品重复率高， 即这个摊是青菜 萝卜，那个摊位也是青菜萝卜，这样导致的结果是单个摊位采购量小、价格高。而作为一个 有机整体的超市，可采取统一采购的方法将所有的青菜萝卜一起购进，从而将采购成本及运 输成本降低。同时，大采购将培养固定供应商（蔬菜基地和产地直销） ，更加降低成本，同时 1 / 13 将保证商品的供应。 (b) 、摊位费用 例：农贸市场有 300 个摊位，其中就会有超过 200 个摊位的商品是重 复的，即不必要存在的，而这 200 个摊位每天的摊费假设是 8 元，那么， 200 ×8=1600 元就 可化成本为利润。 (c) 、人员成本 再以上例为例， 200 个摊主如果一个摊位有 1.5 人的话，那么 200 ×1.5 ＝300 人，如果每天收入为 20 元那么 300 ×20 ＝6000 元，即 如果改成超市形式，每天就可以有 6000 元的利润。当然，与上例一样，得有个前提：在客户 数量不变的情况下。 (d) 、渠道成本 有些商品渠道多： 生产者 一级经销商 （量贩商） 二级经销商 ( 批 发商 ) 零售商 ( 摊主 ) 最终消费者。 而超市就可以将渠道缩短到直接由生产者 超市 ( 零售商 ) 最终消费者。当然，如果采用超市连锁形式经营，为了保证质量降低成本，还 可采用将蔬菜基地作为超市本身的一个部分，个别品种自己实施蔬菜基