第七章三萜及其苷类.docx

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2020-10-31 发布于天津
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第十章三萜及其苷类目的要求掌握三萜及其苷类的结构类型性质检识反应和提取分离方法了解三萜类化合物的化学反应和波谱特征提要了解结构测定方法熟悉三萜极其苷类的生物活性第一节概述一概述三萜同前面讲的单二萜一样是由衍生而来由个碳原子组成根据异戊二烯规则多数三萜类化合物是由个异戊二烯缩合而成的他们有的游离存在于植物体有的则与糖结合成苷的形式存在三萜与糖结合成的苷叫三萜皂苷皂苷可溶于水其水溶液振摇后可产生胶体溶液并且有持久性肥皂水溶液样的泡沫故名三萜皂苷经典的皂苷从化学角度讲是一类由螺甾烷与其生源相似的甾类化

第十章三萜及其苷类目的要求：掌握三萜及其苷类的结构类型、性质、检识反应和提取分离方法；了解三萜类化合物的化学反应和波谱特征提要；了解结构测定方法，熟悉三萜极其苷类的生物活性；第一节概述一、概述三萜同前面讲的单、二萜一样是由 MVA 衍生而来，由 30 个碳原子组成,根据“异戊二烯规则”，多数三萜类化合物是由 6 个异戊二烯缩合而成的，他们有的游离存在于植物体，有的则与糖结合成苷的形式存在，三萜与糖结合成的苷叫三萜皂苷，皂苷可溶于水，其水溶液振摇后可产生胶体溶液，并且有持久性肥皂水溶液样的泡沫故名三萜皂苷。经典的皂苷从化学角度讲是一类由螺甾烷与其