文学论文:梁实秋散文中的生活美学探究.docxVIP

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文学论文:梁实秋散文中的生活美学探究 第一章 梁实秋散文生活美学的审美表现 第一节 饮食之美:吃中有真意 在“民以食为天”和“羊大为美”的中国,饮食文化似乎一直肩负着“实用”和“审美”的功能。吃,不仅是人的生存需要和人生中的享乐之一,也是情感的表现和文化的反映。从来没有一个国家的文人像中国文人这样把“吃”当成津津乐道的话题。在《雅舍谈吃》中,梁实秋像一个美食家一样,对饮食的见解独特而深刻,他毫不厌烦饶有兴致的介绍了 50 多种美食,他并不以山珍海味为稀奇,他感兴趣的是:正阳楼的烤羊肉、厚德福的铁锅蛋、信远斋的酸梅糕、西车站的栗子粉hellip;hellip;无论是全聚德烤鸭,还是扬州的

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