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广州白云职业培训网 中式烹调帅培训 课程编号：G108 课程名称：中式烹调师全科 培训内容：烹调技法：煎、蒸、炒、扣、炸等 20多种烹调方法的菜式，如奇妙海鲜卷、香菠 生炒骨、白切鸡、脆皮炸鸡等近百款流行菜式、烧腊菜式有：新派脆皮叉烧、明炉烧鹅、澳 门烧肉、风味豉油鸡、客家盐局鸡、化皮乳猪、各式凉拌小菜等。 学习期：2个月 开班日期：每月1日 毕业发证：中式烧腊师初级、中式烹调师中级 报读联系学校：广州白云技师学院 欢迎咨询： 电话联系：020学校网址: 。苗询：800070330 广州白云技师学院（广州白云工商高级技工学校） 始创于1989年，是一所经广州市人民 政府批准设立，由广州市人力资源和社会保障局主管的全日制国家级重点技工院校， 是广东 省高技能人才培养基地， 广东省技师培养基地， 已通过ISO9001: 2008国际质量管理体系认 证。现有在校学生近 15000人。 学校立足于珠三角地区，面向全国招生，坚持“市场导向”，服务社会的办学宗旨，以 “敢为人先，追求卓越”的进取精神，致力于培养社会生产、管理、服务一线急需的复合型 高技能人才。 学院常年开设模具数控、汽车维修、电子通信、广告设计、建筑工程、工程造价、服装 设计、会计、电子商务、物流管理、烹调、面点、皮具设计、美容美发、网络工程、计算机 操作等160多个职业技术培训课程， 为企业员工和职场人