苹果的功效与作用.pdf

苹果功效与作用 苹果的功效： 苹果的功效是生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠 止泻、解暑醒酒，苹果的作用是补脑养血、促睡眠、降低胆固醇含量、 降低血压、增强记忆力的作用，平时有胃寒症状者忌生食苹果，冠心 病、心肌梗塞、肾病、糖尿病患者慎吃。 中医认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、 润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。城市生活节奏十分紧张，职业人群 的压力很大，很多人都有不同程度的紧张、忧郁，这时拿起一个苹果 闻一闻，不良情绪就会有所缓解，同时还有提神醒脑之功。 苹果的功效与作用 1、补脑养血、促睡眠：苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸 收，有补脑养血、宁神安眠的保健养生功效。另外，苹果的香气是治 疗抑郁和压抑感的良药。 2、通便止泻双重功效：苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变 软。苹果含有丰富的有机酸，具有刺激胃肠蠕动，促使大便通畅的保 健养生功效。另一方面苹果中含有果胶，又能抑制肠道不正常的蠕动， 使消化活动减慢，从而抑制轻度腹泻。 3、降低胆固醇含量：吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆 汁分泌和胆汁酸功能，因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。 有人实验发现，经常吃苹果的人当中，有50%以上的人，其胆固醇含 量比不吃苹果的人低 10%。 1 4、降低血压：苹果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合， 使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内 电解质。 5、增强记忆力：苹果富含锌元素。而锌是人体内许多重要酶的组 成部分，是促进生长发育的关键元素。锌还是构成与记忆力息息相关 的核酸与蛋白质的必不可少的元素。因此，吃苹果具有增强记忆力的 保健养生功效。 苹果的作用： 吃苹果既能减肥，又能帮助消化。且苹果中含有多种维生素、矿 物质、糖类、脂肪等，是构成大脑所必须的营养成分。苹果中的纤维， 对儿童的生长发育有益，能促进生长及发育。苹果中的锌对儿童的记 忆有益，能增强儿童的记忆力。但苹果中的酸能腐蚀牙齿，吃完苹果 后最好漱漱口。 另外，科学研究表明，苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活 性物质，吃苹果皮对健康有益。准妈妈每天吃个苹果可以减轻孕期反 应。 苹果中的维生素C 是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。 其性味甘酸而平、微咸，无毒，具有生津止渴、益脾止泻、和胃 降逆的功效。 吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒机率要低。所以， 有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。 现在空气污染比较严重，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺 2 部免受空气中灰尘和烟尘的影响。 苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，所以苹果不仅是 糖尿病患者的健康小吃，而且是一切想要控制血糖的人必不可少的水 果，并且它还能有效地降低胆固醇。 苹果还能防癌，防铅中毒。 苹果的果实富含矿物质和维生素，为人们最常食用的一种水果。 苹果膳食纤维含量丰富，也含有大量的果胶，对于调整肠道菌群有很 大的帮助。经常吃可使皮肤更水润。 一般大多数人都可以食用苹果，苹果特别适宜婴幼儿和中老年人 食用；苹果适宜便秘、慢性腹泻、神经性肠炎患者食用；苹果适宜慢 性胃炎、消化不良、气滞不通患者食用；苹果适宜高血压、高血脂和 肥胖患者食用。 苹果食用禁忌： 1、白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人：白细胞减少症的病 人、前列腺肥大的病人均不易生吃苹果，以免使症状加重或影响治疗 结果。 2、溃疡性结肠炎的病人：溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果，尤 其是在急性发作期，由于肠壁溃疡变薄，苹果质地较硬，又加上含有 1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激，很不利于肠壁溃疡面的愈合，且可 因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。 3、平时有胃寒症状者忌生食苹果。 4、冠心病、心肌梗塞、肾病、糖尿病患者慎吃苹果。 3 苹果图片： 苹果图片1 苹果图片2 苹果图片3 苹果图片4 苹果图片5 苹果图片6 苹果图片7 苹果图片8 苹果图片9 苹果图片10 苹果图片11 苹果图片12 苹果图片13 苹果图片14 苹果图片15