“最美的味道是家的味道”-加加面条鲜广告项目策划书.docxVIP

SE20聞瞬鉀歸迦弦 专业 专业.专注 专业 专业.专注 一、市场分析 1.宏观市场环境分析 2.微观市场环境分析 中国酱油生产历史悠久，早在汉朝酱油生产技术就已趋成熟，到 1975年, 我过正式制定酱油质量标准，从此，酱油生产步入工业化轨道。 1）政策环境分析 国家质量技术监督局和国家国内贸易局于 2004年分别颁布了《中华人民共 和国国家标准---酿造酱油》、《中华人民共和国行业标准---配制酱油》、《中华人 民共和国行业标准---酸水解植物蛋白调味液》三个强制性标准。对酱油、酸水 解植物蛋白液的原料、感光特性、理化指标以及卫生指标等做了详细的规定。 2）市场概况分析 根据中商情报网研究显示，目前全国共有酱油生产企业 2000多家，酱油行 业生产仍以天然古法酿造为主。但同时产品形式单一同质化比较严重， “加加面 条鲜”概念的提出尚属首例。 3 ）市场前景 中国人口居世界第一，也是酱油消费大国。据不完全统计，全国酱油生产企 业有2000多家，年产量达500万吨，人均年消费量（包括工业用） 3.7公斤。 面条历来是中国北方老百姓的一种主食，但随着人们生活节奏的加快以及国 人对膳食营养讲究均衡搭配，原来习惯吃米饭的南方人也渐渐把面条当成了早餐 的主食之一。另外，随着饮食观念的变化以及生活节奏的日益加快， “面条鲜”这种复合本品分析 的主食之一。 另外，随着饮食观念的变化以及生活节奏的日益加快， “面条鲜”这种复合 本品分析 关键词1创新 第一，功能偏向。人们生存水平提高后，不仅仅盼望调味品能调味，更盼望 调味品也能养生，这种消耗需要的变革代表着人们对调味品营养功能的需要。 “加 加面条鲜”精选优质高蛋白大豆为质料，经 28度恒温发酵，提取第一道酱油原 汁，添加此外配料精制而成，酱香浓重、味道鲜美，富含人体必需的8种氨基酸， 餍足了差异消耗人群的营养需要。 第二，复合偏向。复合调味品是将几种调味品按比例调与在一起而分装成差 异用品的调味品，迎合了人们便捷、多样的消耗需要。做汤面参加“加加面条鲜” 便无须再添加味精、鸡精等调味品；吃拌面无须加盐、味精、鸡精，面条马上变 得鲜美宜人。 第三，便捷偏向。为了顺应人们生存的快节奏，各种方便、快捷型的调味品 更能迎合人们的需要。“加加面条鲜”除了用于面条调味外，还可用于蒸鱼、蒸 肉、做冷菜、蘸食海鲜、炒菜等，轻轻松松就调出菜肴鲜精鲜味道。 关键词2:科技 “加加面条鲜”将几种调味品按比例调与在一起而分装成差异用品的调味 品，是国内第一次以非传统产品名称命名传统产品的酱油， 它是对于生抽酱油的 一个延伸与发展，是一个有突破性的产品。 关键词3:营销 关键词3:营销 以诚信为本的厂商 -体化营销策賂 収人为本的广吿投放及公关活动 除了产品本月科技创新的诉求蚱，宥舌其它宪 破u使品牌在突因中史胜一鼻？ 三、竞争者分析 1）产品竞争分析 “加加面条鲜”将几种调味品按比例调与在一起而分装成差异用品的调味 品，是国内第一次以非传统产品名称命名传统产品的酱油， 它是对于生抽酱油的 一个延伸与发展，是一个有突破性的产品。目前市场上还没有同类产品。 2 ）潜在竞争者分析 随着科技水平的发展以及调味品行业竞争的加剧， 其他调味品公司很有可能 研制出同类型产品，这些同类型产品一旦在价格上比“加加面条鲜”低，投入市 场之后就会使“加加面条鲜”的价格上限只能处于较低的水平，这也将限制“加 加面条鲜”的收益。 3 ）竞争企业广告对比分析 产品定位策略 目标市场策略 广告诉求策略 广告表现策略 加 加 1、中高档产品， 价格保持中档以 上 1、借助电视媒 介，面向国内大 众化市场 1、诉求方式： 以理性和感 性诉求相结 合，以感性 诉求为主 1、表现产品本身 的鲜美以及其特 性 2、高质量管 理，将质量 看作是产 品、品牌的 生命 2、挖掘潜在市场 及乡镇市场 2诉求媒介：电 视+网络+报纸， 结合电台宣传 2、专业性和美味 的品牌形象 海 天 1、以“变”取 胜。变瓶子、 变瓶贴，颜 色也由黑色 改为红黄、 红金 1、面向全国消费 群体市场面向全 国农村和各大城 市用户 1、诉求方式：以 理性诉求为主， 力求打造中国之 味 1、主要凸显味道 2、口味丰富，选 择多样 2、诉求媒介：电 视网络为主，首 选综艺、生活频 道；报纸、杂志 宣传较广 2、最主要的表现 方式是电视广 告。户外广告占 较大优势 李锦记 1、走咼档专业路 线，主打餐饮业， 价格较咼 1、全国高消费群 体。主要为城市 市场 1、诉求方式：感 性诉求为主 1、大部分广告以 粤语播放，地域 色彩浓厚，但制 约全国推广 2、网罗业内人 才，扩张生产基 地，树立高端品 rF.rrt 牌 2、逐步扩张中端 市场 2、诉求媒介：电 视广告为主，配 合报刊