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　　 　　餐饮行业概述篇一:餐饮行业2017年发展趋势 　　根据中国烹饪协会发布的分析报告，2016年1~7月，全国餐饮收入19567亿元，同比增长12%。《报告》指出，当前整个消费市场和餐饮市场呈现平稳发展态势，预计餐饮业全年增速将维持在11% 左右。在经历过去年全年强势回暖之后，今年餐饮市场发展速度减缓并趋于稳定。下面我们来看一看，根据今年餐饮市场的特点，未来的餐饮趋势将是怎样的发展。 　　国家及各地政府愈加重视餐饮，纷纷出台指导性餐饮标准 　　2016年上半年，在餐饮市场复苏巩固阶段，政府部门不断出台利好政策，切实保障餐饮行业科学可持续向前发展。3月，商务部发布《关于推动餐饮业转型发展的