前厅客房试题.docxVIP

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2020-11-03 发布于天津
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前厅客房试题.docx

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一判断题给客人引路时服务员要走在客人正前方行走速度要适中房间摆放鲜花和水果时还要在鲜花或水果盘上摆放送花送水果人的名片在客房服务工作中服务员必须把防盗放在首位客房清扫整理要按房号顺序进行清扫服务员在引领客人进房时应与客人并排行走在饭店同一类型的客房其电器冷暖空调设备家具和卫生间设备等原则上要求造型规格型号质地色彩相同对客房小酒吧酒水饮用情况无需每天例行检查可在客人离店结帐前一并检查服务员将客人引领进房后应迅速放好行离开客房如果客人使用小酒吧未填写酒水单服务员可代为补填注明时间对一直挂有请勿打扰牌

.C .C 一、判断题 1、给客人引路时，服务员要走在客人正前方，行走速度要适中。X 2、房间摆放鲜花和水果时，还要在鲜花或水果盘上摆放送花、送水果人的名片。 V 3、在客房服务工作中，服务员必须把防盗放在首位。X 4、客房清扫整理要按房号顺序进行清扫。X 5、服务员在引领客人进房时，应与客人并排行走。X 6在饭店，同一类型的客房，其电器、冷暖空调设备、家具和卫生间设备等，原则上要求造型、规格、型号、质地、色彩相同。V 7、对客房小酒吧酒水饮用情况无需每天例行检查，可在客人离店结帐前，一并检查。X 8、服务员将客人引领进房后，应迅速放好行，离开客房。X 9、如果客人使用小