生化名解问答.docxVIP

名解： 1 谷胱甘肽 GSH.P12 2α螺旋 α-helix.P15 3 等电点 PI.P30 4 蛋白质变性 denaturation.P31 5 核酶：某些小 RNA 分子具有催化特定 RNA 降解的活性，这种具有催化作用的小 RNA 称 为核酶，或催化性 RNA 6DNA 变性 .P60 7 增色效应 hyperchromic effect.P61 8DNA 解链温度 Tm.P61 9DNA 复性 renaturation.P62 10 核酸分子杂交 hybridization.P62 11 酶的活化中心 active center.P66 12 变构调节 allosteric regulation.P79 13 酶原 zymogen.P80 14 糖异生 gluconeogenesis.P109 15 三碳途径 .P113 16 乳酸循环 Cori 循环 .P109 17 营养必须脂肪 essential fatty acid.P120 18 脂肪动员 fat mobilization.P125 19 氧化呼吸链 oxidative respiratory chain.P160 20 底物水平磷酸化 .P167 21 氧化磷酸化 oxidative phosphorylation.P167 1 22P/O 比值 .P167 23 氮平衡 nitrogen b