基于超声波技术的厨房表面油污清洁工具设计研究.pdfVIP

摘 要 厨房油烟中含有大量有害物质，对人的身体健康产生危害。抽油烟机可将大部 分油烟吸走，但仍有部分油烟附着在橱柜台面、墙体立面、抽油烟机外表面以及角 落、细缝中，形成厨房表面油污，给人们的生活带来不便。对于厨房表面油污的清 洁，目前人们普遍利用抹布和清洁剂配合使用，或利用电动清洁刷、蒸汽清洗机等 工具进行清洁，以上清洁工具存在清洁效率低、清洁操作繁琐、清洁体验感差的问 题。因此，为解决这一问题，研究设计了基于超声波技术的厨房表面油污清洁工具。 首先，因为超声波清洗的优势众多，所以越来越多的清洁类产品应用了超声波 技术，如果将超声波技术应用于厨房表面油污清洁工具，可提高清洁的效率和效果。 其次，厨房表面油污清洁工具利用超声清洗用途多样性的优势，可以实现多种清洗 功能。再次，随着社会的发展，人们追求高品质的生活，对厨房表面油污清洁体验 有了更高的要求，所以应向用户提供舒适、简便、省力、高效的清洁体验。 本文首先通过调研，了解人们的清洁需求，发现现有产品的不足之处，明确设 计研究需解决的问题。然后进行超声波清洗原理的研究，分析超声振动清洗原理和 超声空化清洗原理，提出将两种超声清洗原理结合使用，使整个清洁过程无需人工 清洗，提供更加舒适的清洁体验。研究基于超声波技术的厨房表面油污清洁工具用 户体验，通过人机工学的分析，保证了用户体验的舒适性。对手持超声清洁刷的刷 头进行设计，减少了用户的工作时间和工作量，带来更高品质的清洁体验。接着提 出利用模块化设计方法，实现工具的多功能清洗。最终研究出基于超声波技术的厨 房表面油污清洁工具设计原则。根据前文研究内容和结论，进行设计实践，印证研 究内容和结论的可行性、合理性。 关键词 厨房油污清洁；超声波技术；高频振动；空化效应；用户体验；模块化设 计；多功能 I Abstract There are a lot of hazardous substances in cooking oil fumes, which will do harm to health. Although kitchen ventilator exhausts most of cooking oil fumes, superficial grease dirt will be formed after part of cooking oil fumes attach to the surface of cabinet, wall facade and outside surfaces, corners and gaps of the kitchen ventilator, which bring inconvenience to people. For the cleaning of kitchen superficial grease dirt, people generally use the combination of duster cloth and detergent or electric cleaning brush, steam cleaning machine and other tools, which are low in cleaning efficiency, tedious in cleaning operation and bad in cleaning experience. Therefore, in order to solve this problem, kitchen superficial grease dirt cleaning tool based on ultrasonic technology is designed. Firstly, due to many advantages of ultrasonic cleaning, increasingly cleaning products apply ultrasonic te