育婴师教学大纲和计划.pdf

《育婴师》课程教学大纲和计划 一、课程性质及教学目的和要求 育婴师是职业大学学前教育专业开设的公共选修课，共四单元、计划总课时 34 节，周课时 2 节，一学期学完。 科学研究表明 0 ~3 岁是人一生中身体和大脑发育最迅速的时期，特别需要在生理、心理、 营养、保健及行为培养诸方面给予科学的指导，而父母和教师的教育观念及综合素质直接影 响婴儿的生理健康、行为模式、智力发展、人格结构和未来成就，因此本学科具有科学性、 权威性、实用性、和可操作性的特点，育婴师的主要任务是以宣传现代科学育婴理念为核心， 以为婴儿综合发展提供全方位指导和服务为宗旨。本书全面介绍婴儿生理、心理、营养、卫 生保健、疾病预防，和社会行为培养及人格发展的知识和方法，通过该课程的学习，1、使 学生初步掌握 0~3 岁婴儿的生活照料、护理、和教育，2、掌握相应的育婴师的职业技能。 为以后创造性地从事育婴师工作打下坚实的理论基础，使学生初步掌握育婴师的基本方法， 为走上工作岗位做好职前准备。 由于婴儿师教材是一门新兴的行业，目前可选性不强，同时与实践操作紧密联系。所以，授 课时以自己的实践经验为例，以城市大学订的的教材《育婴师》为主要参考书，再根据育婴 师的实际参考一些参考书和参考文献，本学期计划观摩二节带教活动。教学方法以讲授、参 与互动式、操作式教学、案例分析等方法相结合。 二、课程的学时与学分 　　本课程的课内学时数为 34 学时，是选修课无学分，学习时间为一学期。其中，理论教 学时数 22 学时，实践教学时数 12 学时。 　　本课程主要教学内容安排及学时分配： 周次 教学单元 教学内容 课内总学时 理论教学时数 实践教学时数 1 第一单元：饮食与育婴员（师）的职2 学时 2 学时 营养。 业特点与要求、 第一节饮食与营养 2 第二节 睡眠、大小2 学时 1 学时 1 学时 便 3 第三节 传染病的2 学时 2 学时 消毒 4 第二单元 保健与第一节 常见疾病2 学时 2 学时 护理 的家庭护理 5 第二节 常见发育2 学时 1 学时 1 学时 行为问题 6 第三节 意外伤害2 学时 1 学时 1 学时 及家庭急救（一） 7 第三节 意外伤害2 学时 2 学时 及家庭急救（二） 8 第三单元 教育 婴幼儿教育概述 2 学时 2 学时 9 第二节 “婴幼儿发2 学时 1 学时 1 学时 展观察与评价” 10 第三节 婴幼儿动2 学时 1 学时 1 学时 作的评价和个别化 培养 11 第四节 婴幼儿语3 学时 2 学时 1 学时 言、感知和认知发 展的观察评价 12