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第二章 第一节细胞中的元素和化合物测试题 一、组成细胞的化学元素 1、组成细胞的化学元素在自然界中都可以找到，活细胞中，含量最多的元素是 _______ ，组成细胞最基本的元素是 二、组成细胞的化合物 1、组成细胞的化合物分为 ___________和__________ 两大类。含量最多的化合物是 ___________ ，占细胞干重最多 的化合物是 ____________ 。 2、水在生物体内的形式可分为自由水和 _________ ，自由水的作用有 _______________________________________________________________________ _____ 。 3、无机盐在细胞内的主要存在形式是 ___________ ，主要作用有 ____________________________________ 、 4、糖类由 ________元素组成，糖类的种类很多，不同生物体内糖的种类也有差异，请完成下表 生物类型 植物 动物 单糖 二糖 多糖 5、糖类与生命活动的能源密切相关，写出课本中能源相关的叙述： 糖类： _____________________________________ 葡萄糖： ___________________________________ 淀粉： _____________________________________ 糖原： _____________________________________ 6、糖类也可参与其它大分子物质或有关结构，如 _____是 RNA、ATP 的组成成分， _________是 DNA的组成成分，而 纤维素是组成 _________________ 的基本成分。 7 、 脂 质 包 括 _______________________ ， 其 中 脂 肪 的 组 成 元 素 只 有 __________ ， 它 的 作 用 有 ___________________________________________ 。 8、磷脂是构成 ___________ 和___________ 的重要成分。 9、固醇类物质主要包括胆固醇、 __________ 、______ ，其中 _________ 能促进人和动物肠道对 Ca 和 P 的吸收。 三、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 1 、 生 物 组 织 中 的 还 原 糖 主 要 包 括 __________ 、 _______ _____ 、 ___________ 。 实 验 中 常 用 的 材 料 有 ______________________ __________________ 。 2、常用于的检测脂肪的实验材料是 ___________ ，检测蛋白质的材料是 ___________ 。 3、检测比较 检测物质 试剂 颜色反应 是否需要加热 是否需要显微镜 还原糖 脂肪 蛋白质 4、斐林试剂和双缩脲试剂的使用比较 使用 _________ 试剂时，应先将 NaOH和 CuSO4溶液按一定比例混匀，再加入到相应生物组织样液中。 使用 _________ 试剂时，应先将 ________加入到组织样液中混匀，再加入 ____________ 。 四、选择题 （ ）1．动物与植物在化学组成上十分相近。目前已知的 109 种化学元素中，动植物体内已发现 60 多种，这些 元素中，以 C、 H 、O、N 含量最多，占总量 95% 以上，其中 C 的含量占干重的 55.99% 。矿质元素的 含量较少，约占 5% 。构成动植物体的化学元素并非都游离存在，绝大部分构成复杂的有机和无机化合 物。以上事实可以说明 A ．C 是构成细胞的最基本的元素 B ．生物界