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2020-11-04 发布于天津
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实验一酵母细胞的固定化一实验原理与目的原理固定化酶和固定化细胞技术是利用物理或化学方法将酶或者细胞固定在一定空间的技术包括包埋法化学结合法将酶分子或细胞相互结合或将其结合到载体上和物理吸附法固定化细胞多采用包埋法固定化常用的包埋载体有明胶琼脂糖海藻酸钠醋酸纤维和聚丙烯酰胺等本实验选用海藻酸钠作为载体包埋酵母菌细胞目的了解细胞固定化的原理掌握酵母细胞固定化实验操作二仪器与用具仪器烧杯烧杯玻璃棒量筒酒精灯石棉网针筒三角瓶水浴锅恒温箱化学材料活化酵母菌酵母悬液蒸馏水无水海藻酸钠葡萄糖三试剂配制的溶液海

实验一酵母细胞的固定化一、实验原理与目的原理：固定化酶和固定化细胞技术是利用物理或化学方法将酶或者细胞固定在一定空间的技术，包括包埋法，化学结合法（将酶分子或细胞相互结合，或将其结合到载体上）和物理吸附法固定化，细胞多采用包埋法固定化。常用的包埋载体有明胶、琼脂糖、海藻酸钠、醋酸纤维和聚丙烯酰胺等。本实验选用海藻酸钠作为载体包埋酵母菌细胞。目的：了解细胞固定化的原理；掌握酵母细胞固定化实验操作。二、仪器与用具仪器：50ml烧杯、200ml烧杯、玻璃棒、量筒、酒精灯、石棉网、针筒、三角瓶、水浴锅、恒温箱。化学材料：活化酵母菌（酵母悬液）、蒸馏水、无水 CaCl2、海藻