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- 2020-11-06 发布于安徽
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摘 要
水果是我国重要的经济作物,水果产业的发展和贸易在国民经济中具有重要地位。
自1978年中国实行农业产业结构调整政策以来,中国的水果产业得到快速发展,自 1993
年以来,中国水果产量和面积一直稳居世界首位。 水果产量从 1978年的657万吨升到2003
年的7000万t ,到2006年,中国水果产量已达 9599.2万吨,占世界水果产量的 18.1%
【1】。
水果产业的发展也带动了水果出口贸易,水果出口额从 1992年的2.83亿美元增长至 2006
年的12.84亿美元。然而,与世界主要水果出口国相比, 中国水果出口还存在着很大差距。
中国水果出口量仅占世界的 2%,出口量也仅占产量的 2%左右;这表明中国虽然是世界水
果生产大国,但却不是贸易强国。中国水果出口远未实现其应有的潜力。纵观西方国家
的水果出口已经比较成熟规范,以及周边的东南亚国家的水果出口已经日趋壮大起来,
甚至赶上中国。影响水果出口的因素多种多样,针对外国水果的生产、包装、出口以及
销售等一系列过程式进行分析比较,以及影响水果出口的主要因素进行探讨,对挖掘中
国水果出口的潜力,把中国从世界水果生产大国转变为水果贸易强国,具有重大的现实
意义。
近年来,中国水果进出口继续保持强劲 , 出口量和出口金额不断增长 , 在国际市场上
具有一定的竞争力 , 出口市场不断拓展。文章简单分析了外国水果出口商品的模式
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