星级农贸市场设计概论.docxVIP

PAGE # PAGE # 农贸市场设计要点 技术规范 1星级农贸市场标准 （一） 布局要求 1、 场内经营者50户以上或市场建筑面积 1000平方米以上； 2、 圭寸闭式室内市场，市场进出门不少于两个，商位与营业房分开设置； 3、 商品分区按蔬菜、肉类、豆制品、熟食、水产、活禽等商品分类进行划行归市，布局合理，区域标志明显; 4、 场内每个经营者柜台面积不小于 1平方米，营业房面积不小于 5平方米。 （二） 设施要求 1、 商位、营业房、柜台、货架设置统一； 2、 有配套供水、排水设施、垃圾集中设施和公厕； 3、 场内经营者统一配置加盖保洁桶（箱）； 4、 有宣传公示栏、投诉服务台、