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公司食堂服务管理方案 公司食堂服务管理方案 公司食堂服务管理方案 （此文档为 word 格式 , 下载后您可任意修改编辑！ ） 第一章 饭堂服务管理方案 为规范某某饭堂作业流程， 确保食品卫生安全， 提高我司后勤保障服务水平， 更好的促进和服务某某的业务经营， 最大限度让全体就餐职工满意，制定本方案。 一、服务承诺 （一）以高素质、严要求、精管理来增求效益，避免不必浪费不必消耗来降低成本，保证卫生与质量，确保提高整体效益，本公司对饭堂卫生问题负全面责任。 （二）多品种服务，顾及五湖四海员工之不同口味；每周五提供下周菜谱，并按某某规定的伙食费用进行操作，具体讲究饭菜质量、份量并做到卫生、味美，菜