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酒店管理服务流程有哪些 要想管理好酒店需要了解很多的知识的， 那么你知道酒店的服务 管理方法是什么呢 ?下面为您精心推荐了酒店管理服务流程，希望对 您有所帮助。 一、保安 、门前岗： 门前保安以跨立为标准，站于规定岗位，当车辆进入时，先行敬 礼，再用专业指挥手势指挥车辆进入停放区域。 车出去时敬礼目送客 人离场。 、停车场： 以跨立为标准， 站于规定岗位， 不定时的巡视车场车辆的安全情况，当从对讲机收到从门前传来的接车信息时，确认清楚后，根据车场车辆布置情况，以规范的指挥手势，指挥车辆停放，手势结合语言 指挥，指挥语言必须清晰、 简明、响亮、手势简单规范， 车辆停好后，立即上前至副驾驶门旁用左手拉开车门， 右手挡住车顶上方， 同时致欢迎词：“先生 / 小姐，您好 !欢迎光临吉华花园酒店，先生 / 小姐下车慢点，当心碰头，请带好贵重物品关好车灯，车门锁好”询问该顾客 是洗浴还是住宿， 然后在客人的侧前方引领客人进入下一个区域。 当客人出来取车时，欢送客人离场。 “欢迎再次光临吉华花园酒店，先生/ 小姐慢走” 并在车左后侧指挥倒车， 车出去时敬礼目送客人离场。 1 注意事项： 在工作中注意自己的仪容仪表，配用专业性术语及标准姿态。 时刻保持区域卫生。 不得私自为宾客泊车，以及替客人保存物品。 防止宾客逃单及突发事件发生。 二、前厅 (一)迎宾 、迎宾面带微笑立于前厅门口两侧，当听到有宾客洗浴的信号后，迅速上前鞠躬问好，后引领宾客到换鞋区换鞋，把信息传递给接待员。 、注意观察大厅客人的动向， 根据宾客的需求提供必要的服务。 如宾客离店，鞠躬问好“先生 / 小姐慢走，欢迎下次光临。 ” 注意事项： 在工作中注意自己的仪容仪表，配用专业性术语及标准姿态。 遇到宾客在大堂有不文明举止，立即友好的上前制止。 不得让着公司拖鞋及浴衣的顾客外出，以免引起逃单，如客 人到停车场取物，应急时通知保安跟随。 (二)接待员 、当迎宾引导客人到换鞋区时，接待员取相应的拖鞋、手牌至 客人面前，面带微笑鞠躬问好：“欢迎光临， 先生 / 小姐 (时间性问好 )，请换鞋”将拆好的拖鞋放客人面前 (半蹲式，时间允许时必须给客人脱鞋 ) 2 2 、“请问先生 / 小姐需要皮鞋护理吗 ?只需 x 元，我们这里还有专业皮鞋护理 (介绍护理的好处 )。”征得客人同意后如果是皮鞋护理说：“请您签个字。” 3 、所有鞋子必须先确认后夹鞋夹， 再给客人手牌说：“请拿好您的手牌，如有贵重物品请寄存，男 / 女宾这边请、祝你们洗浴愉快。 ” (做规范手势 ) 送别客人： 1 、 “先生 / 小姐，请这边坐下，请稍等” 2 、当从鞋区的服务员手中接过鞋子后，取至客人面前 (半蹲式 ) 说：“先生 / 小姐，我来帮您，”(不忙时必须给客人换鞋。 ) 、客人起身离开时，接待员面带微笑，并鞠躬问好。致欢送词。 注意事项： 在工作中注意自己的仪容仪表，配用专业性术语及标准姿态。 严格按规定发放手牌，并认真核对手牌和鞋牌相一致。 及时地将客鞋送入和取出，归位做到摆放整齐。 负责客人擦鞋工作的人员，做到鞋与油颜色一致，不擦错。 (三)收银员 1 、当客人走至银台，收银员面带微笑，说： “先生 / 小姐您好， 结帐这边请。” 2 、“请问现在离场吗 ?您共有几位，请把您的手牌给我”确认后 说：“请稍候” (开始输入手牌号 ) 3 、先生 / 小姐，您的消费金额为 times;times;times; ，请您 3 确认一下，请问您有我们公司的卡和券吗 ?如果客人用券必须报出 “收 您times;times; 张券，您的余额为 times;times; ，请问您是用现金结帐还是用卡结帐。 ”如果客人用现金结帐：先生 / 小姐，收您 times;times; ，找零times;times; 。如果用信用卡结帐：插入卡后，输入金额，后取出座机“先生 / 小姐，请输入您的密码” ，客人输入后“谢谢，正在打印，请稍候。 ”客人用充值卡结帐：插入卡，扣除相关余额后，必须报出卡内余额， ：先生 / 小姐，您卡内余额还剩 times;times; 。 4 、帐单打印后“先生 / 小姐，请到换鞋区换鞋” 。 卖卡推销 (补收银台 ) 先生 / 小姐，您的消费金额为 times;times;times; 元，我建 议您在我们公司办一张 times;times; 优惠卡，我们给您卡内实充 为times;times;( 按卡类 )您所有的浴资只收 times;times; 元 / 位。 注意事项： 在工作中注意自己的仪容仪表，配用专业性术语及标准姿态。 对字迹模糊或有涂改的单据有权拒收 (提醒服务员或技师填写清楚，作废单必须经部门主管、经理字签字确认 ) 所有技师单必须先输单，再敲章。 所有单据开单时间必须