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家乡蔬菜周年生产计划 家乡简介 那坡县与越南的高平、河江两省接壤，边境线长207公里。是广西陆地边界线最长的县份。与越南接壤的边境设有国家二类口岸－平孟口岸，另外还有百南、那布、坡酬等9个边境互市点和贸易市场。那坡县是东盟贸易区重要前沿位置，是广西乃至全国通往东盟贸易区的主要通道之一。是云南省出海的主要通道之一。北回归线紧贴县城北面而过，地理位置优越，素有“祖国南大门”之称。那坡县属南亚热带季风气候，年均气温18摄氏度，年降雨量为1421.8毫米，气候温和湿润，素有“天然空调”的美誉。 作物的选择 由于家乡主要作物为水稻，且种植黄瓜，白菜经济效益佳，冬季最低气温为2-3摄氏度，不影响白菜灌心，所以选择水稻-黄瓜-白菜作为种植作物。 水稻的种植（3-7月） （一）整地： 种稻之前，必须先将稻田的土壤翻过，使其松软，这个过程分为粗耕、细耕和盖平三个期间。过去使用兽力和犁具，主要是水牛来整地犁田，但现在多用机器整地了。 （二）育苗： 农民先在某块田中培育秧苗，此田往往会被称为秧田，播种选在清明前（3月中旬)，在撒下稻种后，农人多半会在土上洒一层稻壳灰；现代则多由专门的育苗中心使用育苗箱来使稻苗成长，好的稻苗是稻作成功的关键。在秧苗长高约八公分时，就可以进行插秧了。 （三）插秧： 将秧苗仔细的插进稻田中，间格有序。传统的插秧法会使用秧绳、秧标或插秧轮，来在稻田中做记号。手工插秧时，会在左手的大拇指上戴分秧器，帮助农人将秧苗分出，并插进土里。插秧的气候相当重要，如大雨则会将秧苗打坏。现代多有插秧机插秧，但在土地起伏大，形状不是方型的稻田中，还是需要人工插秧。秧苗一般会呈南北走向。还有更为便利的抛秧。 （四）除草除虫： 秧苗成长的时候，得时时照顾，并拔除杂草、有时也需用农药来除掉害虫（如福寿螺）。 （五）施肥： 秧苗在抽高，长出第一节稻茎的时候称为分蘖期，这段期间往往需要施肥，让稻苗成长的健壮，并促进日后结穗米质的饱满和数量。 （六）灌排水： 水稻比较倚赖这个程序，旱稻的话是旱田，灌排水的过程较不一样，但是一般都需在插秧后，幼穗形成时，还有抽穗开花期加强水份灌溉。 （七）收成： 当稻穗垂下，金黄饱满时，就可以开始收成，时间大约在7月初。过去是农民一束一束，用镰刀割下，再扎起，利用打谷机使稻穗分离，现代则有收割机，将稻穗卷入后，直接将稻穗与稻茎分离出来，一粒一粒的稻穗就成为稻谷。 黄瓜的种植（8-10月） （一）土壤选择和整地 选择酸碱度在6.0-7.5之间，富含有机质、排灌良好、保水保肥的偏粘性土壤土，忌与瓜类作物连作。整地采用深沟高畦，畦宽1.8米-2.0米(连沟)，畦高30厘米，南北走向，双行植，株距30厘米。 （二）播种育苗： 1.种子处理：温燙浸种，将黄瓜种子在阳光下曝晒几小时，以加快种子吸收水分的过程。然后将种子放入到55度水中浸种，浸种时要不停搅拌，一直搅拌到水温降到25度，用手搓洗种子粘液，洗净后于20度水浸泡4小时，然后催芽。 黑籽南瓜的处理方法用黄瓜的处理方法基本相同。 2.错期播种：不同的嫁接方法，要求的苗龄不同，所以在播种时要错开播期，采用靠接法时一般先播黄瓜，后播南瓜，这样错开播期，可以使两种种子茎粗相当利于提高成活。 3.营养土的配制：应选择没有种过的大田土配制营养土时要求透气性好，没有杂菌的营养全面的土。一般按4：6的比例，4份腐熟的有机肥，亦可每立方米加入 1――1.5KG的四元复合肥，50%多菌灵200克。以防止苗期病害。 4.育苗：当种子70%露白时便可以播种，播种可以采用育苗盘。也可以采用营养钵或平畦直播。一般覆土厚度为1CM，如果出现带帽拱土要及时补洒细土，出苗前可以以增温保墒为主，出苗期一般温度控制在28度当齐苗后要及时通风降温，保持23――25度，使其墩壮。 5.嫁接：当南瓜子叶展开，第一真叶初露，黄瓜的子叶完全展开，第二真叶微露，是靠接的最好的时机，靠接时先剔除南瓜苗的顶心，然后在南瓜上作一个45度的切口，再地黄瓜上做一个45度的切口，用嫁接夹夹好，切口处不要沾有泥土防止嫁接失败。嫁接后保温遮荫，保持95%以上的空气湿度和25度左右的恒温，确保伤口愈合。在嫁接苗栽植10――12天，便可以断根。 （三）定植及定植后的管理 1.定后到新叶长出为缓苗期，此期重点防萎病，促伤口愈合和发新根。前三天不透风以保湿保温为主。白天28――32度，夜间20――23度。 2.坐瓜初期的管理：此期是黄瓜管理的重要时间，尽可能强光照，白天一般控制25――30度。夜间14――1