欧尚西餐厅的管理制度范本.docVIP

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.. .. 欧尚西餐厅的管理制度范本 (一)、欧尙西餐咖啡馆管理的基本原则 1、统一指挥原则 公司各个部门均须服从公司最高管理层的统一领导,公司实行垂直管理制度,统一执行公司最高管理层的决策原则。 2、层次管理服从命令原则 各级员工在日常工作及日常事务中直接归隶属上司管理,绝对服从隶属上司的命令,各级管理人员只对直接下属拥有指挥管理体权。 3、目标管理原则 各部门员工均须以完成例行工作和既定工作为基本工作准则。各个部门与部门之间紧密合作,互相协助、良好协调、沟通,以最快、最有效的速度与方式来完成所制定的短期,长期目标。 4、有章必循、违规必究原则 各部门员工均须严格遵守“欧尙咖啡管理”所制定

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