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营养素对身体的作用:七大营养素的功效与作用3篇 　　营养素是食bai物中存在的、能够为机体提供能量、du维持组织zhi结构和调节机体生命过程dao所需要的有机和无机物质。包括七大类：碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素、膳食纤维、水________为大家整理的相关的营养素对身体的作用:七大营养素的功效与作用，供大家参考选择。　　营养素对身体的作用:七大营养素的功效与作用　　人体必需的七大营养素可分bai为七类：　　蛋白质　　蛋白质是一du切生命的物质基础，在体内zhi不断地进dao行合成与分解，是构成、更新、修补人体组织和细胞的重要成分，参与物质代谢及生理功能的调控，保证机体的生长、发育、繁殖、遗传并供给能量。　　脂类　　脂肪是能量的重要来源之一，协助脂溶性维生素的吸收，保护和固定内脏，防止热量散失维持体温。　　糖类(碳水化合物)　　糖类是人体主要能源物质，人体所需能量的70%以上由糖类供给，它也是组织和细胞的重要组成成分。　　水　　水是维持生命所必需的，是人体内体液的重要成分，约占体重的60%，具有调节体温、运输物质、促进体内化学合成和分泌体内润滑肌肤和器官的作用。　　维生素　　维生素是维持人体健康所必需的物质，需要量虽少，但由于体内不能合成或合成量不够，必须不断从食物中摄取。维生素分脂溶性(维生素A\D\E\K)和水溶性(除维生素A\D\E\K外的其他维生素)两类。它们对维持人体正常生长发育和调节生理功能至关重要。　　矿物质　　矿物质是骨骼、牙齿和某些人体组织的重要成分，能活化荷尔蒙及维持主要酵素系统，具有十分重要的生理机能调节作用。　　纤维素　　纤维素是指植物性食物中不能被消化吸收的成分，是维持健康不可缺少的要素。它能软化肠内物质，刺激胃壁蠕动，辅助排便，并能降低血液中胆固醇和葡萄糖的吸收。　　以上就是人体必需的七大营养素，这七大营养素都存在于食物当中，因此只要保持健康良好的饮食习惯，不挑食并且尽量使食物多样化，那么就基本上能够保证七大营养素的正常摄入。　　营养素对身体的作用:七大营养素的功效与作用　　强化毛发及指甲：　　维生素A，E，C，复合维生素B，叶酸(维生素B9)，铁、锌　　提高大脑活性：　　欧米伽3 脂肪酸，维生素E，维生素B6，B12，D，叶酸(维生素B9)　　加强听力：　　维生素A，C，E，B12，叶酸，生物素　　明亮视觉：　　维生素C，A，E，B12　　稳定血压：　　维生素C，D，钙，钾，镁　　健康的心脏：　　欧米伽3脂肪酸，维生素B6，E，C，D　　健康的肺：　　维生素D，C，E，A　　健康的胆固醇水平：　　膳食纤维，维生素C，E，欧米伽3脂肪酸，类胡箩卜素　　健康的肝脏：　　维生素B12，A　　健康的消化系统：　　膳食纤维，维生素B12， C，烟酸(维生素B3)　　强大的免疫系统：　　维生素C，A，E，锌　　平衡血糖：　　维生素C，D，复合维生素B　　调节泌尿系统攻能：　　维生素B6，镁，钾，钠　　增加皮肤活性：　　维生素A，C，D，生物素　　提高生育能力：　　欧米伽3脂肪酸，锌，铁，钙　　健康的肌肉组织：　　维生素B12，E，A，铁　　灵活的关节：　　钙，维生素C，D，欧米伽3脂肪酸　　强壮的骨骼：　　维生素D，钙，镁　　提高身体能量：　　复合维生素B，铁　　维生素A： 水果：梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、桂圆、杏、荔枝、西瓜、甜瓜。　　蔬菜：大白菜、荠菜、番茄、茄子、南瓜、黄瓜、青椒、菠菜、胡萝卜　　肉类以及乳制品：猪肉、鸡肉、鸡蛋、鳖、蟹、田螺。这一类是能够直接被人体利用的维生素A，主要存在于动物肝脏、奶及奶制品(未脱脂奶)及禽蛋中　　其他:鱼肝油　　维生素B6：　　水果：柠檬，香蕉，甜瓜　　蔬菜：牛油果，胡罗卜，土豆，甘蓝菜，菠菜　　谷物以及豆类：大豆，糙米，燕麦，麦芽，小麦麸　　肉类以及乳制品：鸡肉，蛋黄，鱼肉　　坚果以及种子：坚果，胡桃　　维生素C：　　水果：猕猴桃，草莓，橘子，橙子，柠檬，樱桃，苹果，柿子，柚子，梨，葡萄，山楂，番石榴　　蔬菜：菠菜，辣椒，青椒，番茄，菜花，黄瓜，芹菜，油菜，西兰花　　维生素D：　　蔬菜：胡罗卜，蘑菇　　肉类以及乳制品：蛋黄，海鱼，牛奶，奶油，乳酪，鸡蛋，猪肝　　其他：鱼肝油　　维生素B12：　　谷物以及豆类：米糠　　肉类以及乳制品：牛奶，猪肉，牛肉，猪肝，鸡蛋，鸡肉，乳酪　　坚果以及种子：花生　　维生素E：　　蔬菜：菠菜，莴苣，卷心菜　　谷物以及豆类：大豆，麦芽，　　坚果以及种子：杏仁，榛子，核桃　　其他：花生油，鱼肝油，芝麻油，玉米油　　叶酸(维生素B9)：　　水果：香蕉，草莓，猕猴桃，橘