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8. 牛羊沙门氏菌病 牛: 病原: 鼠伤寒沙门氏菌、都柏林沙门氏菌等。 症状: 高热(40~42℃)、呼吸困难、下痢(含有纤维素絮片)、流产。 病理变化: 出血性肠炎、脾肿大、关节炎、肺炎。 羊: 病原:鼠伤寒沙门氏菌、羊流产沙门氏菌、都柏林沙门氏菌。 症状: 下痢型:高热、腹泻带血。 流产型:怀孕后1/3期流产,流产率可达80%。 病理变化:胃肠黏膜充血、水肿,流产或死胎的胎儿败血症。 * 7.2.4 病理变化 雏鸡和雏火鸡: 急性病例无明显可见的病变。 病程稍长者可见心肌、肺、肝、肌胃出现黄白色或灰白色结节,雏鸡卵黄吸收不良。 肝脏肿大,胆囊充盈;脾脏有时肿大、坏死。 盲肠有干酪物充斥,形成所谓的“盲肠芯”。 若累及关节,可见关节肿胀、发炎。 成年鸡: 卵巢和卵泡变形、变色、变质,内容物变为油脂样或干酪样。 卵泡脱落导致卵黄性腹膜炎。 病雏卵黄吸收不良,内容物变性变质。 病鸡心脏白色结节。 病鸡肺脏出现黄白色坏死灶。 病鸡肌胃坏死。 病鸡盲肠有干酪物充斥,形成所谓的“盲肠芯”。 病鸡脾脏肿大,肝脏肿大充血,胆囊充盈。 病鸡肝脏肿胀,可见坏死斑点。 病鸡肝脏上的灰白色坏死灶。 有些病鸡出现关节肿胀。 病鸡卵巢变性、变形和坏死。 成年鸡卵巢变性、变色和坏死。 成年鸡卵巢变性、变形和坏死。 7.3 禽伤寒 由鸡伤寒沙门氏菌引起鸡、鸭和火鸡的一种急性或慢性败血性传染病。 特征是黄绿色下痢,肝脏肿大呈青铜色。 7.3.1 病原学 鸡伤寒沙门氏菌与鸡白痢沙门氏菌在生化特性上有些差异,可通过鸟氨酸脱羧试验鉴别,前者不能脱羧,而后者能迅速脱羧。 鸡伤寒沙门氏菌O抗原包括O1、O9、O12三种,没有抗原型的变异。 7.3.2 流行病学 鸡和火鸡对本病最易感。 主要发生于成年鸡(尤其是产蛋期的母鸡)和3周龄以上的青年鸡,3周龄以下鸡偶尔发病。 可水平传播亦可垂直传播。 7.3.3 临床症状 雏鸡和雏火鸡:与鸡白痢相似。 成年鸡: 突然停食、精神萎顿,冠和肉髯苍白。 体温升高1~3℃。 排黄绿色稀粪。 死亡率低,康复禽成为带菌者。 7.3.4 病理变化 雏鸡和雏火鸡:与鸡白痢相似。 成年鸡: 心包发炎、积水。 胆囊充盈,肝脏、脾脏与肾脏充血肿大,有小坏死结节,肺和腺胃有灰白色坏死灶。 卵巢变形、变色、变性,卵泡破裂导致腹膜炎。 7.4 禽副伤寒 由多种能运动的泛嗜性沙门氏菌引起的家禽疾病的总称。 主要危害雏鸡和火鸡,可造成幼禽严重死亡,母禽感染后会明显影响产蛋率、受精率和孵化率。 7.4.1 流行病学 易感动物:幼禽对副伤寒最易感,常在孵化后2周之内感染发病,一月龄以上带菌很少死亡。 传染源:可能为本动物和哺乳动物。 传播媒介:饲料(动物蛋白),饮水,老鼠、鸟均可成为传染媒介。可垂直、水平传播。 7.4.2 主要症状与病理变化 雏鸡:同鸡白痢,病程长。病变:肺不常见结节,肠道出血严重,肠道有干酪样芯子。 成年鸡:带菌,慢性多,卵巢、输卵管严重坏死,腹膜炎严重,关节炎可见。 鸡副伤寒:小肠出血卡他性炎。 鸡副伤寒:盲肠干酪性凝栓。 鸡副伤寒:盲肠内的干酪性凝栓。 鸡副伤寒:肝脏呈棕色,散在坏死点。 鸡副伤寒:感染鸡关节炎、关节肿大。 7.5 禽沙门氏菌病的防制 根据流行病学、临诊症状和病理变化,只能做出初步诊断,确诊需做沙门氏菌的分离和鉴定。 鸡白痢可采取鸡的血液或血清做平板凝集试验。 鸡白痢和鸡伤寒沙门氏菌具有相同O抗原,因此鸡白痢标准抗原也可用来检测禽伤寒。 鸡白痢沙门氏菌全血平板凝集试验 禽沙门氏菌病的防制措施 控制、消灭传染源 首先用凝集试验对种鸡检疫,时间应早,首次检疫应在1.5月龄,后每半月进行一次检疫,经四次检疫(3.5月龄)后每月检疫一次,连续检疫3次(6.5月龄)后即结束。 种蛋消毒 入孵种蛋,在孵箱内消毒,福尔马林高锰酸钾薰蒸消毒15~30min,打开孵箱,开动风机,吹去蒸汽。 育雏间保暖,加强育雏期间饲养管理 育雏室经常保持清洁干燥,温度要维持恒定,垫料勤晒勤换,雏群不能过分拥挤。 药物预防 抗生素:磺胺类、呋喃类对本病都有不同程度的治疗效果。 免疫预防 弱毒疫苗:减毒菌株-97A(焦新安)。 灭活疫苗:鸡白痢沙门氏菌蜂胶灭活苗。 沙门氏菌感染病猪全身皮肤密布点状出血。 亚急性型、慢性型: 典型僵猪,长期拉稀,粪含纤维素、坏死组织、饲料凝块。严重脱水,被毛粗乱,贫血。 慢性副伤寒猪耳朵瘀血、耳尖干性坏疽。 6.5 剖检病变 急性型
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